小龙坎火锅是什么时候成立的？

小龙坎火锅成立于2014；2015连续9个月被评为大众点评顶级餐厅，同年被评为成都火锅文化节综合奖十大最热火锅；2016年被G20成都峰会市政府办公室评为推荐餐饮店。

截止2019年9月，小龙坎在成都各区拥有13家门店，包括惜春、概念、盐市口、林爽、交大。现有门店全部覆盖全国各省市自治区多个城市。

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小龙坎火锅被曝出食品安全问题。

3月15日，小龙坎火锅在南京的一家加盟店被媒体曝光，涉嫌食品卫生安全问题。

视频中，部分工作人员在厨房操作中存在违规行为。比如平菇、金针菇等蘑菇食材和萝卜、冬瓜等蔬菜不洗，上菜前用喷壶；发芽发黑的土豆，刮掉坏的部分继续使用；碗筷清洗只需30秒，在灭菌器中“走过场”；门店不看新员工的健康证；水果和肉类混合刀具砧板；用扫帚柄敲制冰机，碎冰用来装毛肚和黄喉...

对此，成都小龙坎餐饮管理有限公司发布致歉声明称，第一时间成立专门工作组，对涉事门店关闭情况进行调查；小龙坎将继续对全国各地的门店进行长期严格的自查，确保食品安全。