山东青州正宗十大名吃
1，潍坊市青州市特产，原产地美食——青州酥饼。？山东省潍坊市青州市的特色食品青州酥饼。？它是以一种特殊的脂肪蛋糕命名的。
2.龙胜饼是根据伊斯兰教的饮食习惯制作的。“龙胜”商标创立于清朝光绪年间。龙胜饼是古今青州清真饼的精华。产品基本都是京式和苏式品种。选材纯正精致，自然要求非常严格。严格按照祖传工艺和配方进行生产，保证了龙胜糕点的精细制作。
3.福禄寿烘焙坊和品香烘焙坊坚持使用高品质的材料，经验丰富的烘焙师采用先进的生产工艺和独特的配方，为顾客提供口味独特、色香味俱佳的新鲜健康的产品。不仅注重质量，还注重速度，表现出更真诚的服务态度。在竞争日益激烈的市场中，福禄寿蛋糕店和品香蛋糕店真正做到了人性化、创新化、企业化。
4.耿佳拉面，一家被当地人安利的面馆，作为一个认真的拉面爱好者，还是要尝一尝。我订的酒店住在宋城附近，离我吃饭的地方不远，门口停车也方便。
5.青州柿饼是山东省青州市的特产，是中国国家地理的标志性产品。青州柿饼是以高档柿子为原料，经去皮、挂干、晒干而成的半干软果。柿子在青州市水果生产中占有重要地位。
6、嘉禾驴肉，这是清朝的贡品，味道一绝。清代青州嘉禾一带盛产驴肉，当地人不仅养驴，还非常擅长制作五香牛肉，制作工艺非常复杂。
7.五代唐宋时期，临朐属青州管辖，故俗称“青州天蝎”。清初，外省商人到青州、临朐等地大量收购蝎子，所以有“蝎子”的故事在其中。
8、妙子全羊，秋天最适合喝羊肉汤，不像夏天喝羊肉汤浑身冒汗，妙子全羊宴有羊肉汤，这里的羊肉汤味道纯正，这里的羊肉汤也很滋补。
9.在油炸软枣之前，用水清洗软枣，并小心地剥去果仁。然后挑选小麦，用清水洗净，晒干。
10，青州煎饼，是鲁中地区的传统主食，也是当地知名的特色美食。按所用原料分类，可分为小麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、红薯煎饼。不同的锡焊工具，不同的原料，不同的温度，味道都不一样。