酒在贵州的速度——从四组数据看过去一年“贵酒之王”的崛起
数据显示，2020年贵州汾酒销售增长206%，扭转八年亏损局面，实现利税过亿，2021前40天销售增长245%。
扭亏，快速增长，节前销售火爆...亮眼的数据背后，折射出两大现象:
一方面，在酒业元老朱伟的运作下，经过一年的改革，贵州醇重回轨道，迎头赶上，昔日的“贵州酒老大”、“贵酒之王”的风采逐渐被检讨；
另一方面，在政府相关政策的推动下，贵州省白酒整体格局不断优化，包括贵州酒在内的一大批老字号名酒正在快速崛起，逐渐成为贵州白酒品牌阵营中一支不可忽视的力量。
数据1:扭转8年亏损，利税过亿。
梳理朱伟此前公开的贵州醇营销业绩可以发现，“扭亏”和“利税过亿”是他经常提到的词汇，这些词汇背后有着深刻的历史意义。
上世纪90年代，贵州醇曾在全国白酒行业占据突出地位。根据国家统计局1992年的数字，贵州白酒在当时的全国500强企业中排名前31，位列贵州省第一，全国白酒行业第二，仅次于五粮液，在全国饮料行业排名前11，是名副其实的“贵州白酒老大”。
到上世纪90年代中期，贵州醇不仅酿造能力超过万吨，年销售额约3亿元，税收效益过亿元，财政贡献超过兴义市地方财政收入的50%。
以前“税利过亿”是荣誉，后来的“商标战”让贵州醇在经营中遭遇“滑铁卢”。
几经对抗，这个案子用了7年才告一段落。然而，相关官司带来的诸多问题，尤其是营销上的失误，让贵州醇一蹶不振。2012年被维维集团收购后，贵州醇始终未能扭转颓势，8年累计亏损316万元，错过了白酒行业发展的黄金期。直到2065438+2009年8月，江苏综艺集团接手，企业迎来转机。
数据二:2020年销量将增长206%。
2020年2月14日，朱伟出任贵州醇董事长兼总经理，贵州醇复兴计划开始。
在宣布新工作的同时，朱伟还公布了企业发展规划，即借助贵州醇的基础平台，“用十年左右的时间，打造一个全新的市值2000亿元的酒业集团，然后，在此基础上，进一步参与和推动行业整合”。具体到贵州醇层面，“真年”战略已经成为支撑企业发展的核心战略。
此前，江苏综艺集团董事长赞胜达一行到访贵州醇，对贵州醇的老酒资源和浓酱生产工艺深感兴趣。邀请各方为企业进行深度“体检”后，确立了“真年份”葡萄酒的理念。
依托这一思路，2020年4月，贵州醇开始进军“年份酒”市场。无论从品牌传播、线下渠道布局、大商招募等层面来看，“真年份”已经成为贵州醇对外发布的核心词，也逐渐在行业内形成了声音。
“年份酒”是白酒行业一块巨大的蛋糕，但“年份酒”的质量却一直为消费者所诟病。根本原因在于“年份酒”市场缺乏相关强制性规范，很多企业在“年份数字”、“新旧酒比例”、“储存方式”上大做文章。基于这种洞察，贵州醇推出了全新的“真年份”系列产品，其特点是将储存在陶坛中的老酒直接装罐，并标注与国际接轨的单一年份，无对照、无加权，标注年份为实际酿造年份。在缺乏鉴别标准的今天，这种做法让消费者以最直观简单的方式鉴别年份，获得纯正的老酒，给企业营销带来强劲动力。
借助“真年”系列产品的市场号召力，辅以“创业合伙人”模式、“控利”模式等人才与厂商合作的创新模式，贵州醇开始走上发展的快车道。5438年6月至2020年5月，贵州汾酒实现利润2000万元；截止10年末，利润突破5000万元；今年2月，贵州汾酒全年销量同比增长206%。
2020年上半年，受疫情影响，全行业遇冷，贵州醇实现了2倍以上的销售增长，给了行业惊艳的表现。
数据三:2021前40天销量增长245%。
在大举进军“年份酒”市场的同时，贵州醇也顺应当下的“酱香酒热”进行了布局。
此前，贵州醇推出的酱香酒产品“5年酱香”和“10年酱香”已经在市场上获得了不错的口碑。2020年下半年，贵州醇将加快这一布局:9月，朱伟在招商会上透露了未来“老熟结合酱香”的发展思路；5438年6月+10月，贵州醇公布技改扩产计划。根据该规划，企业将在2021年上半年实现年产1.25万吨基酒的产能，其中酱香型酒产能占80%。165438+10月，贵州醇推出核心产品“贵州醇金典”，标杆100亿品；65438+2月，新品招商快速启动，一个多月，招商突破100。
与“真年”系列产品一样，酱油酒产品很快成为推动企业经营业绩的一大支柱。2020年6月30日，贵州醇酱油新品165438+贵州醇金典，还没上市就被订购了近10000箱。65438+2月65438+2月，一个多星期新品订单量增加了5000多箱。2月2日，贵州汾酒市场部传来消息，其春节核心单品“贵州汾酒金典”4万箱已售罄。
进入春节营销季，由于包装材料、物流限制等原因，贵州酒类相关产品市场告急。为保证节后发货，贵州汾酒于2月1日结束春节销售。即使在这种背景下，贵州汾酒在节前40天仍然实现了245%的销售增长。这个数据的背后，其酱香酒产品的销量功不可没。
受茅台等因素影响，酱香型白酒市场一路走高，商家经销热情和消费者消费热情持续高涨。而贵州白酒位于茅台酒的大本营，无论是酿造工艺、酿造能力，还是老酒储存，都有优势。这些优势的叠加，成为过去“贵酒之王”崛起的一大动力。
数据四:未来三年继续每年翻倍。
2021年，贵州汾酒公布了未来三年销售额的发展目标，即“每年持续翻番”。这一目标不仅明确了贵州醇未来的发展方向，也从宏观上迎合了贵州白酒行业的整体规划。
前不久，65438年6月25日，在贵州省十三届人大四次会议开幕式上，代省长李炳军在《政府工作报告》中提出，在抓传统产业优势、挖潜升级方面，发挥贵州茅台的试点优势，打造贵州酱香酒品牌梯队。早在去年6·5438+2月，李炳军就强调，要进一步优化产业布局，推动白酒行业提质增效，充分发挥茅台集团的龙头作用，打造一批骨干企业。
在贵州打造“一超多强”白酒格局的过程中，包括贵州酒在内的一批老名酒的崛起将起到重要的推动作用。
2021年是第十四个五年计划的第一年。根据《贵州省精品烟酒产业振兴实施方案》，到2022年，全省白酒产业产值将达到1580亿元。要达到这个产值，需要很多名酒的帮助。2020年，贵州贵酒销售增速将达到67%，上半年台台销售增长65，438+006%，贵州汾酒全年增长206%...这些贵州名酒将极大地推动贵州白酒行业的整体跨越。
事实上，近年来，贵州白酒行业的品牌阵营正在逐渐形成。以茅台、习酒为代表的头部阵营正在稳步前行。以国泰、钓鱼台、金沙、珍酒为代表的一大阵营，正逐渐成长为一支腰部力量，而以贵州醇为代表的一度沉寂的老牌名酒，也在快速发展，成为贵州酱香酒品牌阵营中的重要一极。
未来随着包括贵州醇在内的一批老名酒的不断发展，贵州白酒的整体格局将不断优化，贵州白酒在酱香型白酒中的优势将不断巩固，产业优势将日益凸显。