绿豆薏仁水有什么作用

绿豆薏仁水是指绿豆和薏米熬制的汁液，具有营养作用，能促进体内的血液和水分代谢。平时前一天熬夜或者喝酒，第二天很容易水肿。这个时候可以喝绿豆薏仁水。绿豆薏仁水可以帮助你排出体内多余的水分。现在很多早餐店都卖绿豆薏仁浆。

扩展数据

绿豆含有碳水化合物、蛋白质、脂类以及多种维生素和矿物质。是一种营养丰富的食品，能满足人体对能量和各种营养素的需求。因此营养价值很高，被誉为“粮中之要”、“救世之粮”、“清热解暑之良药”。

薏苡仁是我国传统的药食两用保健食品。薏苡仁具有利尿消肿、健脾祛湿、清热排脓、消炎止痛、增强免疫力的功效。薏苡仁富含多糖，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖作用。薏苡仁在中国各地均有种植，野生薏苡仁分布在南方省份。贵州薏米资源丰富，是我国重要的薏米产区之一。

百度百科-绿豆薏仁水

百度百科-薏仁水

百度百科-绿豆(蔷薇科豆科)