我想生产一种食品，都要做些什么

保护方法:

1.注册商标

2.包装申请外观专利

3.如果是有特殊工艺流程才能生产可以申请发明专利,如锅巴的生产工艺就取得了专利

4.签定委托生产合同并约定对方不经你同意不得生产相同或近似商品,并约定违约金

但是个人办商标有新规定"自然人办理商标注册申请注意事项"/shantm/blog/item/eba0662396b32c529822ed2e.html

以上仅供参考