庐江县的土特产有哪些？庐江县的土特产有哪些？

1，黄陂湖大闸蟹，标志性产品，安徽省著名商标。主要产于庐江县中部的黄陂湖，以“壳厚绿，腹白爪金，黄而肥美”著称。据记载，清朝咸丰年间，黄陂湖的大闸蟹曾是贡品。

2.庐江胡阿祥藕，简称胡阿祥藕，是庐江县特有的水生蔬菜。制作成贡品《打藕》，明朝赠送北京。因荷花盛开时采摘而得名，具有嫩、甜、香、脆的特点，被评为标志性产品。

3.庐江县自古以来就是绿茶之乡，是安徽省重点产茶县之一。唐代茶圣陆羽的《茶经》中有“庐江郝明”的相关记载。白云春昊茶，庐江茶品牌，创立于1987。它是在传统名茶二姑尖毛峰小管茶的基础上成功创制的。它的干茶碧绿、嫩滑、洁白如雪。

4.庐江小红头，又名油糖烧麦、小红头等。是安徽省传统的地方特色景点。它是庐江1号的特色小吃，因其形状像一朵盛开的石榴花，顶部染成一点红色而得名。庐江小红头，油润糖润，色泽金黄，甜脆可口，细腻无渣，已列入市级非物质文化遗产名录。

5.巴金芹菜芽是一种脆、香、爽的新鲜蔬菜。金巴芹芽，主产于庐江县白湖镇，具有洁白如玉、清香嫩滑、营养丰富、风味独特的特点，是一种无公害、无污染的食品。2000年，巴金芹菜芽被农业部评为绿色食品。