曾经在海底捞开了几条街，现在连商标都卖了。百亿餐饮帝国为什么会倒闭？

五一假期一度超过海底捞一家火锅店？谭鱼头？彻底崩溃了。谭鱼头火遍全国的时候，海底捞还只是个小弟，而现在海底捞已经成长为行业老大。曾经的行业老大谭鱼头彻底垮了。这让很多网友感到尴尬。接下来，让边肖向你展示为什么鱼头会塌陷。

这是什么？谭鱼头？谭鱼头指的是谭鱼头投资有限公司，是一家基于？谭鱼头火锅？有核心产品的公司。注册时拥有资本54，565，438+0万。拥有近8000名员工，年销售金额超过5亿人民币，公司品牌的无形资产价值达到8亿人民币，这使得？谭鱼头？成为四川省最大的股份制餐饮企业。这家公司的火锅味道鲜美，以其独特的口感享誉国内外。1998年在全国各地开设各种连锁店，多次获奖。

海底捞是什么？海底捞是一家创立于1994的品牌火锅店，以川味火锅为主，融合地方特色火锅。它的创始人名叫张勇。目前，海底捞在全球拥有100多家连锁店。2018年，海底捞正式向港交所提交上市申请，并成功上市。海底捞一直在坚持？无污染，一次性？选材原则和底料。而且海底捞的服务态度一直受到广大食客的好评。

为什么？谭鱼头？会崩溃？谭鱼头创始人自己解释说，谭鱼头倒闭的原因是太想上市了。2009年和2001年，谭鱼头两次想上市，甚至签了对赌协议。结果都失败了，陷入债务危机。2021年5月2日，经过188的拍卖，台里头名下的49个商标以1，51万的高价成交。