五芳斋公司简介
嘉兴五芳斋粽子是国家质检总局注册的国家地理标志(原产地)产品。五芳斋商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋品牌的无形资产价值丰富,产品质量上乘,品味上乘,文化内涵深厚。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上,不断创新和现代化明清著名的“嘉湖精点”制作工艺。现已形成以粽子为主导,浓缩零食、卤制产品、蛋制品的系列产品。到2008年底,销售收入达到6.4亿元。位于嘉兴秀洲区的五芳斋工业园是国家工业旅游示范点,与位于成都温江区的成都五芳斋工业园共同构成五芳斋食品制造和物流配送两大中心。
民国初年,一群浙江兰溪人来到嘉兴。他们冬天打棉花,春夏卖粽子。民国10年(1921),张金泉在张家弄6号开了第一家“五芳斋粽子店”。几年后,两个嘉兴人冯昌年和朱清堂在同一条巷子里开了两家“五芳斋”粽子店。三家店铺分别取名为“荣记”、“和记”、“清记”,在粽子的选料、技法上展开了激烈的竞争,使粽子技艺日臻成熟,形成了鲜明的特色——“糯而不粘,肥而不腻”,1956年,三家店铺合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”,一直流传至今。
五芳斋美味粽子公司设立了15区域营销分公司,通过门店配送、连锁专卖、早餐经营、电子商务等渠道,构建了以长三角为中心,遍布全国的营销网络,并远销中国、香港、美国、加拿大、澳大利亚、日本。
五芳斋美味粽子事业部及其子公司黑龙江五芳斋米业公司、黑龙江宝清县五芳斋米业公司、黑龙江方正县五芳斋米业公司(拟成立)、安徽五芳斋米业公司形成大米产业链。通过在东北建立五芳斋优质大米基地,形成生产、加工、营销一体化的农业产业化经营模式,向市场供应中高档品牌大米,为集团食品工业各子公司提供优质大米原料。嘉兴五芳斋肉类食品公司和江西五芳斋农业开发公司通过建立无公害商品猪基地和有机竹叶基地,为五芳斋食品生产提供优质猪肉和竹叶原料。
五芳斋美味粽子集团(筹)下属的浙江约米某餐饮公司,是集团旗下专业从事中式快餐连锁经营的子公司,以米制品为主导,为消费者提供方便、快捷、营养的中式快餐,努力打造全国知名中式快餐连锁服务品牌。
五芳斋美味粽子集团致力于弘扬民族饮食文化。是中国食品工业协会、嘉兴市食品工业协会粽子行业委员会主任委员,积极为中国民族食品工业振兴贡献力量。此外,集团热心支持社会公益事业,分别在浙江工商大学和嘉兴一中设立了“五芳斋”奖学金,并积极向社会慈善机构捐款,打造和谐企业。
五芳斋美味粽子集团倡导“和合商”的经营理念,以“和合、诚信、卓越、创新”为企业精神,以“打造米制品行业领导品牌、中式快餐连锁知名品牌”为目标,以食品为核心,致力于卓越,努力成为以米制品为核心产品、拥有完整产业链、受人尊敬的中国领先食品企业。
嘉兴盛产粽子,五芳斋的粽子最有名。50多年前,人们就把“粽子之王”的桂冠戴在它的头上,小小的粽子成为了米之乡嘉兴的象征,被誉为饮食文化的代表和对外交流的使者。
1987—1989连续三年获得玉兔奖、首届中国食品博览会金奖、商务部金顶奖。如今,嘉兴五芳斋粽子因味道鲜美、携带方便、食用方便而深受游客喜爱,被誉为“东方快餐”。