如何做好农贸市场的改造设计?

内部软件和硬件设施

菜市场人流量大,注定有很高的利用率和损耗率,所以农贸市场的规划设计一定要注意这个特点。内饰用的材料不仅要看外观,还要注意是否耐用,后期很难更换。根据不同的分区,采用针对性的设计,如防水准备、通风设施、排水设施等。

空间和形式

农产品的市场准入面广、流线设计是区别于超市等生鲜超市的特点之一。合理的业态规划,畅通的交通路线,让购物区域清晰,方便消费者自由选择。因此,要充分利用空间,合理建设配套设施。除了最基本的格式,其他餐厅和小吃也要做。农贸市场周边的这些店,人气都很高。这些特点是现代智慧农贸市场改造设计的突出部分,要根据周边居民的需求进行改造。

专业智慧农产品交易系统

(1)市场信息发布系统:应在市场内设置LED显示屏,发布相关法律法规、当日蔬菜价格等信息,并在商户屏幕上显示摊位的经营情况、商品、价格、食品安全检查情况。同时,农贸市场还设有导购系统,方便消费者快速找到合适的摊位。

(2)建立食品安全追溯系统:食品安全追溯系统可以通过消费者消费凭证上的条形码或二维码,在移动终端或市场触摸屏上显示食品来源等信息。

(3)数据集成系统;智能农贸系统需要大后台整合市场定位、合同、商品、商户数据,实现市场各方的数字化管理。比如利用电子秤、移动终端等智能设备获取相关数据,实现真正的农产品市场智能化管理。(白英设计)