宁津县的地方特产

鸭梨、雪梨

宁晋雪梨属于白梨系统。它味甘,洁白如玉,欺霜竞雪,品质珍贵,又称“象牙梨”。宁晋“雪梨”历史悠久。宁津薛华梨果肉香甜,脆而多汁。高产、优质、早熟、耐储藏。

宁津鸭梨是河北省宁津县的特产,是白梨系统古老而优良的品种,已有上千年的种植历史。该产品品质优良,营养丰富。2008年被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。2001年,宁晋被国家林业局命名为“中国鸭梨之乡”。2007年,被2008年北京奥运会推荐。国家质检总局自2007年6月29日起对宁晋鸭梨实施地理标志产品保护(公告号102,2007)。

泥坑系列浓香型白酒是河北泥坑酒业有限公司的主导产品,是河北地方名酒之一。在河北省白酒行业排名前6,产于邢台市宁晋县。2009年,泥坑酒酿造工艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录,是中国北方浓香型白酒的代表之一。2010年,“尼坑”获中国驰名商标,“福生全”被评为中华老字号。