永和豆浆是快餐店吗？

永和豆浆是一家快餐店。自1995上海第一家餐厅开业以来，永和大王碗的logo就深入人心。在很多人的印象中，永和大王是一家主打豆浆和油条的台湾省餐厅，但最新数据显示，2017年，早餐只占永和大王收入的不到四分之一，晚餐占了大部分。靠豆浆和油条起家的永和大王正在悄然转型。