营养元气饭团

营养元气饭团

　营养元气饭团。在日本上班族和学生党一般都是自己早上制作便当带到学校或公司吃的，所以他们会经常制作一些饭团当做午餐。我已经为大家搜集和整理好了营养元气饭团的相关信息，一起来看看吧。

　营养元气饭团1

　海苔是由紫菜经过调味处理，再烤熟后就变成了质地脆嫩的口感，其中含有各种维生素和人体所必需的微量元素，硒和碘的`含量尤其高，不仅有利于儿童的生长发育，还能延缓衰老。大片的海苔多数用来做紫菜包饭和寿司，不过要用竹帘卷紧才行，对于厨房新手来说有点困难。

　 食材清单

　熟米饭 450克

　金枪鱼罐头 100克

　午餐肉4片

　大片海苔4片

　鸡蛋3个

　生菜叶 30克

　盐 1克

　食用油 10克

　 制作步骤

　步骤1、米饭提前焖熟，搅拌至松散晾温备用。

　步骤2、鸡蛋磕入碗中，加盐搅打均匀。

　步骤3、起油锅烧热，倒入蛋液用小火摊成蛋饼取出。

　步骤4、午餐肉切成约0、5厘米厚度的片状，煎好的蛋皮切成和午餐肉差不多大小，准备金枪鱼和生菜。

　步骤5、操作台上先铺一张大一些的保鲜膜，然后放一片海苔。

　步骤6、在紫菜上对角线中间的位置铺一层长方形米饭，不需要太厚，放上午餐肉。

　步骤7、再放上鸡蛋饼和金枪鱼罐头。

　步骤8、最后放生菜叶，加盖一层米饭轻轻压一压。

　步骤9、提起保鲜膜将海苔的四个角分别向中间包起来。

　步骤10、最后用保鲜膜将饭团包紧。

　步骤11、用锋利的刀从饭团中间一切为二就可以了。

　步骤12、简单又美味的营养饭团就做好了，是不是比紫菜包饭容易很多呢？

　 小贴士

　1、煎蛋饼时可以用小一点的锅，这样蛋饼厚度就比较好。

　2、食材分量一***可以做四个饭团，请根据实际情况增减食材。

　营养元气饭团2

　 传统和反转寿司的用料

　米饭 1盆

　盐 1小勺

　糖 1勺

　白醋 1碗

　海苔 2片

　拌饭海苔碎 适量

　黄瓜 1根

　胡萝卜 半根

　肉松 适量

　沙拉酱 少许

　番茄酱 少许

　辣白菜 适量

　火腿肠 1根

　 传统和反转寿司的做法

　步骤1、米饭蒸好，水不要放的太多，避免米饭太粘。碗里加适量白醋，糖，盐搅拌均匀，倒入蒸好的米饭中。

　步骤2、搅拌均匀，放在一旁散热。

　步骤3、准备好火腿肠（鱼肠），胡萝卜条，黄瓜条，辣白菜，肉松。在寿司帘上先铺一张海苔，上面均匀的把米饭铺好。撒少许拌饭海苔。

　步骤4、这种海苔碎很好吃，里面还有芝麻。

　步骤5、铺好中间夹心的食材

　步骤6、摆在靠近自己的一侧

　步骤7、加少许辣白菜

　步骤8、加适量肉松

　步骤9、均匀铺好

　步骤10、依据个人口味，挤一些沙拉酱

　步骤11、挤在靠近自己的这一边

　步骤12、再加适量番茄酱

　步骤13、提起寿司帘，向外卷。

　步骤14、卷成一个圆筒收紧，切成小块摆盘

　步骤15、做另一个，再重新铺一层米饭

　步骤16、盖上海苔片

　步骤17、加上喜欢的食材

　步骤18、挤适量沙拉酱

　步骤19、再挤适量番茄酱

　步骤20、在靠近自己的这一边，铺上肉松。

　步骤21、卷起来，慢慢收紧

　步骤22、压实

　步骤23、打开寿司帘

　步骤24、挤适量沙拉酱

　步骤25、用抹刀把沙拉酱抹均匀

　步骤26、包括下端也要抹上沙拉酱

　步骤27、撒上肉松，用沙拉酱沾满肉松

　步骤28、全部都粘好，切片盛盘

　步骤29、下面做肉松海苔饭团

　步骤30、剩下的米饭中，倒入芝麻海苔碎，搅拌均匀

　步骤31、取1/4出来，铺开

　步骤32、中间加一点肉松，再加一点点辣白菜

　步骤33、收口成这饭团

　步骤34、用个裱花嘴，切出胡萝卜和黄瓜的小丁做装饰。

　步骤35、饭团上面挤一点沙拉酱，把胡萝卜和黄瓜的小丁放上去装饰。