老上海葡萄干是什么？

葡萄干具有果脆、酸甜可口、耐贮运、品质好等优点。虽然价格昂贵，但凭借其贵族身份在市场上备受青睐。葡萄干的皮和籽中含有抗氧化物质，对心脑血管疾病有预防作用。

所谓葡萄干，是香港对葡萄的称谓，红绿黑是根据葡萄品种颜色不同的称谓。现在有一些专家。种植者和商标把葡萄叫做葡萄干是不科学的。

红提葡萄

美国红葡萄，别名红土，是欧亚种。红葡萄是美国高档品牌的晚熟葡萄品种。红葡萄是最受欢迎的鲜食葡萄品种之一，果粒大，皮厚，色泽诱人，适合长途运输。

果穗短圆锥形，特大，长26.4cm，宽16.8cm，平均穗重880g，最大2035g..果穗大小整齐，果粒种植紧密。果实近圆形或卵圆形，红色或紫红色，特大，纵径3.3cm，横径2.8cm，平均粒重12g，最大16.7g，果粉中等厚，果皮薄而坚韧，易与果肉分离。