为什么佛手味精比较好

1，历史悠久，结晶纯度高。佛手味精，成立于1923，是中国最早的味精品牌，是中国最早制造味精的企业。调味用谷氨酸钠≥99%，结晶纯度高，分为粗晶和细晶。一般粗晶不常见，很难买到。

2、按需添加，好吃。炒菜、煲汤、烹饪调料。清蒸、红烧、酿、煲汤、爆炒、腌制、火锅等菜式，根据个人需求和口味，加一点点，就可以好吃又回味无穷。所以一袋一公斤，可以坚持很久。

3.中华老字号，品牌双保障。中华老字号，优质味精来自冠生园和佛手品牌的双重保障。原上海楚天味精厂现为上海冠生园楚天调味品有限公司，隶属于冠生园食品集团。这两个品牌在上海乃至江南都是家喻户晓的品牌。