矿泉水打开后几天不能喝。

矿泉水一般建议开封后24小时内饮用。如果打开后没有全部喝完，放的时间越长，矿泉水中会滋生越多的细菌，有可能导致矿泉水变质。

瓶装水最好在开封后3小时内饮用，尽量不要过夜；如果开瓶后不能喝的瓶装水少于24小时，可以将瓶中的水倒入水壶烧开，然后继续饮用。还可以用来煮粥，既节水又消除隐患。

购买矿泉水的注意事项

矿泉水的外瓶一般用无毒塑料瓶包装，外形美观。瓶盖是扭断的塑料防盗盖或铝制防盗盖，有的还有塑料内塞。厂家的生产地址很具体很详细。

一些劣质矿泉水用回收的旧瓶子包装，防盗盖已经扭曲。有的已经用手盖住了，密封不严密，有渗漏。外瓶看起来暗淡无光，商标印刷粗糙。劣质矿泉水一般不标明厂名厂址，或者有厂址但不标明具体地址。