哪种果酒好

现在的果酒大致可以分为四种工艺。个人建议用新鲜水果纯酿，味道清新自然，口感更好。

复方花酒

以花或果汁或花和水果的发酵汁为基础，加入各种酒精、白酒、香精、糖、酸味剂等制成各种酒精饮料。

浸泡花酒

用白酒、酒精、黄酒等浸泡鲜花或水果。，并根据不同口味加糖等东西。泡酒是最常见的花果酒，制作简单，一般在家自制。

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蒸馏花酒

是指经过短期发酵，蒸馏提纯后的果香型葡萄酒。一般现在使用的蒸馏方法通常是白兰地的蒸馏过程，所以也叫白兰地。

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发酵花酒

鲜果捣碎，加入酒曲发酵，然后密封陈酿。该技术酿造的果酒营养丰富，通过发酵过程，花卉果酒增加了花卉或鲜果所不具备的营养成分。不需要蒸馏或混合。这里建议尽量买发酵酒，这样更健康。如果不知道怎么区分，可以看看配料表(一般配料表是:水、粮食、鲜花水果、酒曲)。可以试试花花，纯鲜果，低温发酵，糯米基酒，口感相对友好，12度微醉，比较适合女生。

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