兰州十大必买特产

兰州必买的十大特产是兰州雕葫芦、兰州牛肉面、软梨、安宁白桃、冬梨、苦玫瑰、兰州百合、兰州白瓜、酥梨、黑瓜子。

兰州刻葫芦是中国的民间技艺。它主要是用刀或针刻在葫芦的表面，以反映中国传统的山水、花鸟、人物和书法绘画。然后用松墨使其线条清晰。

兰州牛肉面是兰州最具特色的大众经济小吃。其制作的五大步骤，包括选料、和面、和面、拉面，巧妙地利用了面筋蛋白的延展性和弹性。

软儿梨果实近圆形，立冬后成熟。其色黄中带青，绿中带红，果皮厚，果肉硬，味酸。

兰州拉面简介

兰州拉面是甘肃省兰州市的特色美食。它是一种食品名称，原名兰州牛肉面。始于清朝嘉庆年间(1799)，由东乡族马留起从河南怀庆府青华陈伟敬带到兰州。后人陈和生、马保仔等人将兰州牛肉面的标准统一为“一清(汤)、二白(萝卜)、三青(香菜、蒜苗)、四红(辣椒)、黄武(面、黄亮)”。

在200多年的漫长岁月里，它因一碗面而闻名天下。青海人以烂肉、鲜汤、细面闻名海内外，以兰州拉面为商标将兰州牛肉面传播到全国各地，赢得了国内外食客的赞誉和荣誉。

以上内容参考:百度百科-兰州拉面