幼儿园中班健康教案《蔬菜宝贝》
为了改善儿童偏食、挑食的现象，根据儿童的年龄特点、心理特点、饮食特点、食物特点，开展了儿童膳食营养教育。
活动目标:
1，了解几种常见蔬菜的营养价值。
2.蔬菜可以根据颜色特征进行分类。
3、喜欢并愿意吃各种蔬菜，不挑食。
教学重点和难点:
我爱你从蔬菜宝宝开始，了解蔬菜的营养价值，愿意吃各种蔬菜，不挑食。
活动准备:
1，胡萝卜、芹菜、大蒜的宝贝娃娃。
2、蔬菜百宝箱(内含:西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、蔬菜等实物)，孩子有蔬菜卡。
3.蔬菜宝宝给孩子们的一封信。
活动流程:
首先，开始部分:
1，谜语导入。
(1)奥秘1:像柿子一样，没有盖子，既是水果又是菜。(答案:西红柿)
谜团二:戴绿帽子，紫袍，小芝麻，满肚子。(答案:茄子)
二、基础部分:
1。组织孩子们讨论不同种类的蔬菜。
老师:请考虑一下。红色、绿色、紫色、黄色和白色的蔬菜是什么？
2。孩子们畅所欲言。(老师根据小朋友的故事展示相应的图片)
3。老师:请把这些小蔬菜送回家。想想什么样的蔬菜可以送回家。
4。利用各种蔬菜图片，让孩子根据蔬菜的颜色、种类等特点进行分类。(比如把蔬菜、菠菜送到一个“家”，因为它们都是绿色的；把土豆和萝卜送回“家”，因为它们都长在土壤里)
5。用课件引导孩子了解蔬菜的营养价值。
(1)老师:你喜欢什么蔬菜？为什么？
(2)孩子可以自由交谈，表达自己的想法。
(3)老师:我们来听听蔬菜宝宝是怎么说的。
第三，结尾部分:
老师组织孩子们欣赏木偶戏。
(1)小胡萝卜:我是红色的，身体富含维生素a，小朋友吃我的时候眼睛是亮的。
蒜宝宝:我的技术真的很棒。孩子们是我的朋友。我可以帮助你杀死细菌，保护你的健康。
我爱你，蔬菜宝贝。
芹菜宝宝:我是绿色的，体内有各种维生素和膳食纤维。孩子吃了可以大便通畅。
活动扩展:
孩子们自己做蔬菜沙拉，冷番茄或冷黄瓜。
蔬菜百科:蔬菜是指一种可以烹饪、烹调成食物的植物或菌类。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可以提供人体所需的多种维生素、矿物质和其他营养物质。
幼儿园中班健康教案“蔬菜宝宝”2活动目标:
1.了解几种常见的蔬菜和种子。
2.尝试对蔬菜种子进行比较和分类。
3.学会用完整的语言表达。
4.对蔬菜有浓厚的兴趣，热爱生活，乐于探索。
5.对蔬菜的‘常识’有初步了解。
活动准备:
1.带种子的蔬菜，如西红柿、青椒、四季豆和南瓜。
2.准备好老师、家长、孩子收集的蔬菜种子。
3.准备小快纸和水彩笔，让孩子画蔬菜图标。
活动流程:
首先说蔬菜大赛
教室里放着几份西红柿、青椒、四季豆、南瓜等带籽蔬菜。让孩子用完整的语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称，正确的一组拿走一种蔬菜。
第二，观察蔬菜
1.引导小朋友把带回来的蔬菜切开，看看横截面是什么样的，纵剖面是什么样的。
2.让孩子们把蔬菜种子剥掉，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。
第三，认识种子
看一看蔬菜种子标本是什么样的，长什么样；摸摸它，说出你的感受。
四。种子分类
1.让孩子给蔬菜做小标签，贴在塑料袋上，做成种子标本。
活动扩展:
将学习包“主题活动，蔬菜拼图”中的图片放在操作区，供小朋友操作。
活动反映:
在这次活动中，孩子们积累了一些认识蔬菜的经验，所以孩子们可以说出常见的蔬菜。通过观察蔬菜的形状，我们可以了解它们的名称和特点。在教学中，我采用了图片和蔬菜相结合的方式，让孩子们更直观、更真实地观察蔬菜，并让他们利用已有的经验来谈论蔬菜，拓展他们对蔬菜的进一步认识。对于颗粒较大的油菜，如南瓜、大蒜、小绿豆等，我有清晰的认识。孩子很难分辨哪些油菜籽形状和颜色相似，所以我只选择一些颗粒较大的油菜籽给孩子分类。活动结束后，我带着孩子们把小油菜种在花盆里，放在植物的一角，让孩子们观察。