合肥有什么特产？

麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋头、小红米、乔麦、雪莲果、烤鸭，都是合肥的名菜。

合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油饼干，淮上酒家制作的庐州汤包、肉饼被评为“中华名小吃”。

合肥麻饼、烤饼、寸金、白切被誉为合肥“四大名饼”。

在当地的美食中，有曹操记和李鸿章的杂烩，这是当地著名的菜肴，已有100多年的历史。

近年来，合肥的陶永祥花生、小刘瓜子、丰乐种业的甜瓜、长丰县的草梅等都发展成为合肥家喻户晓、广为销售的地方特色产品。

合肥有名的肥西老母鸡，三河大米，贡鹅，烤鸭都是合肥当地有名的特产。

三河大米三河大米以粒大、色白、味香、韧而闻名中外。

肥东县盛产花生，个头大，色泽红润。