涡阳鲜美食

1、杨过热干面:是杨过特有的面食，用煮熟的黄豆芽铺成，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒粉、醋、香油和酱油。

2.易门熏牛肉:易门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县易门镇的特色食品。牛肉形状整齐，色泽鲜红，味道鲜美。

3.易门羊肉汤:易门羊肉汤馆多位于易门镇清真寺回民区。主要原料是羊肉、羊骨头和十几种中草药。与时令新鲜蔬菜、粉条等一起食用时。，它色美、香美、历史悠久，在皖北地区享有盛誉。

4.杨过油茶:油茶是杨过小吃中的滋补精品，也是皖北早餐中最常见的食物。街边的小摊上，放着一口大锅，用棉布包着保温。锅里是调制好的油茶，营养丰富，深受人们喜爱。

5.杨过的水饺:在杨过街头的早期商店和小摊上，你可以随处品尝到传统食品——水饺。然而，现在煮包子大多是在水中煮的，这也被杨过人称为(湿馒头)。把土豆丝和绿豆芽卷起来，根据个人喜好加入茶叶蛋、酱油豆或者辣油，再撒上特制的芝麻盐，真的很独特。