我想开一家烧烤店。我需要多少钱，加入需要多少费用？
项目金额利润分析
每天营业额2000元。保守估计一天最少接待20桌，平均每桌消费100元(不含酒水)。计算是100元×20桌= 2000元。
日成本为1001元原材料成本一般占营业额的35%，即当天的原材料成本为(2000元× 35% = 700元)，人工工资为120元/天，其中:服务员:500元×4人÷30天= 67元厨师:800元×2人÷30天。月÷30天=133元)工商:150元÷30天=5元税:400元÷30天=13元水电等。一般:30元/天:700+120+650。
日利润999元，日营业额2000元-日费用1001元=日利润999元。
月利润29000元，日利润999元×30天=月利润29970元。
年利润359000元，月利润29970元×12个月= 359640元(韩国酒水饮料利润更好)。
注:以120㎡的小店为例:
我希望你的生意成功。
如果是举办自助烧烤，可以买一个小火炉，看看场地的大小，算算能放多少张桌子，然后在这个基础上再买5张左右的浮桌，避免短缺和破损；只要根据你能容纳的桌子数量来计算你想买多少东西就行了。每桌有两个大盘子，一个放素菜，一个放肉。最好买那些不锈钢长方形的盘子，和快餐店盘子大小差不多；每桌只需要1-2把刷子，因为辣椒、芝麻等干料会浪费，最好用小瓶包装。一般超市都有装胡椒面的瓶子，可以用那种，也可以用DIY矿泉水瓶在盖子上打洞。一张桌子一个夹板就够了。一般不需要夹板串，而且很多时候只有贤惠的女朋友在烤，其他人在吃。需要多买小盘子，一桌算10-15比较保险。如果是碳烤的话，也要买个碳筐(碳烤虽然好吃，但是在室内的话会不健康)；每张桌子也要附上一把剪刀或一把小叉子，因为烤肉时肉很可能没有味道或没有煮熟，所以这个时候会用到；大概就是需要这些东西；如果是这样的话，一桌烘焙用具碳烤大概要70元，电烤箱100元。
想开一家需要帮别人烤的烧烤店，投入要少很多，300-400左右的大烤箱就能做大；大盘子取决于你有多少种东西供客人选择。当然越多越好，每一种食物都需要单独装盘。不锈钢的大概8-10元，新的应该会便宜点。刷会得到一种食材，因为可能有的客人不喜欢这种，有的不喜欢那种。一般的刷子3-5元左右就能买到。一般很少用夹板。可以准备3-5个夹板，一个大概10-18元。