甘草是什么？

Salmiakki(芬兰)，或salmiak(丹麦)，salmiak(挪威)，salmiak或saltlakrits(太咸的甘草，瑞典)是咸饼干，在荷兰、德国北部和北欧国家很受欢迎。它的主要成分是甘草和氯化铵(nh4cl。)，也称为Salmiak或salmiakki。很多人认为是后天的。这不是欧洲之外普遍欣赏的类似方式，而是marmiteloathed之外的英国。糖果只含有氯化铵为主要成分，可称为salmiakki太咸不加氯化铵的甘草糖在芬兰叫lakritsi，瑞典叫lakrits，挪威叫lakris，丹麦叫lakrids或者zoute。salmiakki糖果虽然看起来太咸甘草黑，但是相当混盐氯化铵，甘草也经常混。salmiak(ki)这个词来自古老的拉丁学名氯化铵。萨拉蒙尼亚克。在芬兰的Salmianaki，商品名是fazer，但它很快成为一个通用商标，不像尼龙。Salmianaki糖果几乎都是黑色或非常深的棕色，但很难非常软和脆。其他颜色有白色和灰色。因为纯氯化铵是白色粉末，原因是黑色的首选颜色salmiakki有点模糊。它可能是一种提供硬图像的糖果，部分是因为甘草被用来改变变软和变咸的味道。碳黑被用作这些糖果的食用着色剂。反过来，纯氯化铵有时也叫raakasalmiakki(有时你也可以指这种形状相反的糖或盐，是做出来的。例如，被称为salmiakki的芬兰国防军预备役军官学生奖章就有其独特的形状。24salmiakki糖果也是很常见的东西，无论是圆盘状还是完整的。除了用作糖果，salmiakki还用于调味伏特加、黑麦蒸馏白兰地、冰淇淋可乐饮料。近年来，肉类(