红橙对人有什么好处？

柑橘类水果的果皮中含有大量的果胶，其中的芳香油具有开胃的作用，橘皮中含有大量的膳食纤维，橘络具有止咳化痰的作用。但是，这并不意味着没有咳嗽、痰多、食欲不振的人就一定要吃橘皮、橘络。

柑橘类水果不宜过多食用。只有在营养均衡的基础上，才能充分体现各种食物的保健作用。不能因为爱吃橘子就吃橘子，因为为了追求营养每天都要吃几斤，所以容易得“橘皮病”，让人皮肤发黄。空腹吃大量柑橘类水果也能刺激肠胃。

最后需要注意的问题是，如果只喝橙汁，橙子的保健作用会大打折扣。

因为橙汁在加工过程中，维生素C、黄酮类、类胡萝卜素损失很多，而除果胶外的其他膳食纤维几乎都损失殆尽。