长沙比麦德特色小吃
1,臭豆腐绝对是长沙必买的特产。长沙臭豆腐皮四大知名品牌分别是文和优、罗记、火工、黑经典。可以买个真空版带回家欣赏。一般超市或专卖店都有。
长沙街头也有很多民间制作臭豆腐的高手,深受百姓喜爱。南京的油炸臭豆腐,用压好的豆腐切成2.5厘米见方的块,颜色黑灰。
2.严格来说,盐水鸭应该算是常德的特产。不过,如果只是来长沙旅游,不妨带个真空包装的盐水鸭回去尝一尝。比较有名的是儿童肥板鸭、金丹板鸭和金源板鸭。其中金源盐水鸭软糯,鸭肉肥美。
3、灯芯糕,它不仅像灯芯一样,又白又软,又甜又辣,又凉又香,还能被火点燃,散发出纯正的桂花香味。并且从第一个到最后一个打开一个箱子,24小时不多不少。
4.糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃。属于湘菜,成本便宜。主要原料是糯米粉和糖,但其制作工艺精湛,有特殊的制作工艺。虽然不能和优雅的媲美,但也比不上美食和鱼翅爪。但正是因为其廉价的地位,才能出入寻常百姓家,受到人民的喜爱。
在长沙,不论人的美丑、地位、男女老幼,凡是热爱生活、懂得享受饮食的人,都有一种吃糖吃油的奇妙感觉,对糖吃油有一种特殊的感情。
早上三块糖油饼可以让你一整天都精神饱满,下午三块糖油饼会让你神清气爽,精力充沛。糖和油的味道和作用在长沙人眼里都很奇妙。
5、椒盐饺子,长沙包饺子已经有两千多年的历史了。椒盐饺子的原料是白面粉、盐、白胡椒,油炸而成。特点是丝条均匀,口感酥脆。