黄金芽是什么茶
黄金芽是绿茶。
黄金芽属名是山茶属,是光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种,经扦插繁育而成。因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为茶中大熊猫。?黄金芽属于灌木型、植株半开张、小叶种、树势中等,开花量大而结实少。
黄金芽春、夏、秋等三季新梢呈金黄色,黄色程度会随光照强弱而变化,光照减弱(遮荫或树冠下部叶片)后转绿色,全光照叶片四季呈金黄色泽。黄金芽因为一年四季均为黄色,干茶亮黄,汤色明黄,味道鲜美,又贵如黄金而得名。
广德黄金芽相关介绍:
广德市位于黄山和天目山余脉交汇处,地貌格局比较复杂。茶区广泛分布在全域范围内,主要分布在低山丘陵地区,山盈水绕,重岩叠翠,溪流潆洄,茶园错落其间,土壤以黄红壤为主,结构良好,自然肥源丰富,肥沃疏松,通透性较强,非常适宜茶树生长。
广德黄金芽朵形舒直、色泽嫩黄透绿、匀净;汤色亮黄隐绿;香气清甜带花香;滋味鲜醇甘爽;叶底嫩匀成朵、金黄含绿。其独特的品质特征:三黄隐绿,香清味醇。2018年,广德黄金芽获评为国家地理标志商标。