德国生活:一起烹饪的苦与乐
但是课后的时间还是让人觉得很孤独，尤其是一天要做三顿饭，感觉很麻烦。这里没有学生食堂，也没有快餐店，有钱也买不到吃的。
留学生中有一句很经典的话“一个人叫生存，两个人叫生活”。这不是没有道理的。我们这一行，都是未婚男女，都是单身，都处于生存的初级状态。
随身带的几包泡面成了宝，我就存起来，赶紧吃了。以前从来不觉得方便面好吃。吃了几天面包，觉得方便面比面包好吃多了。至少是咸的，不像面包，嘴里有淡淡的酸味。时间长了，我整个胃都酸了。
这样下去，肯定不行。如何解决这个严重的问题已经成为我们的当务之急。
和萨沙一起寄宿
一批从中国来的留学生，早早就采用了一起做饭一起吃的方式，解决了一日三餐的麻烦。这种做法很快在我们中间被模仿。
那天放学后，我在校园里遇到了萨沙。她告诉我她想和我一起做饭。我们17人只有四个女生，所以都很受男生欢迎，因为在生活中，女生肯定比男生强很多。我住在校外，根本没想过合伙。谁来校外和我一起做饭？
萨沙是认真的，这让我感到惊讶和诧异。萨沙是一个非常聪明的女孩。虽然我们在北京的语言班一起学习了半年，但是我们学德语的压力都很大，几乎不怎么说话。在没有课的那天，她很早就回家了。萨沙来自北京。她是一个很清纯的女孩，父亲是北大教授。得益于知识分子家庭的熏陶，她不虚荣，有自己的追求。来德国之前，她已经被北京的一家外资企业录用，但她想出国深造，并致力于学习德语，最终如愿来到德国留学。
我想，在那么多同学中，尤其是在那么多北京老乡中，她选择我的原因只有一个:安全感。我是她可以依靠和信任的小哥哥，我不会对她有非分之想。在异国他乡，女生最需要安全感。
第二天，我们开始一起做饭。因为我这里的厨房是房东自己用的厨房，各种设施齐全。做饭前，我们征求了楼主的意见，她没有反对。
就这样，我们两个开始一起做饭。下课回家，我会去土耳其人开的商店，买一些新鲜的蔬菜和食物。我的分工是采购材料，打扫厨房等杂务。到家后，莎莎主要做饭，她可以用有限的食物原料做出各种美味的中国餐。我们很快就体验到了这种陪伴的好处，不仅增进了友谊，还让我们吃饱了。同时也为思念亲人的人减少了很多业余时间的孤独感和乡愁。
留学生的友谊
莎莎很成熟，就像上帝派来的姐姐，让我每天都能有热菜热饭，真的让我觉得好幸福。我们这一代是计划生育的产物，一个家庭只能生一个孩子。我们从小就感到孤独，兄弟姐妹之间的情谊是其他方式无法补偿的情感。
萨沙特别擅长做意大利面，经常会吸引房东来她家串门，看她做饭。
德国面粉很便宜。不加泡打粉的面粉每袋只要0.29欧元，重1 kg。比国产面粉便宜。大米更贵。一般超市没有卖的，要去中国商店买。所以我们经常买面粉当主食。
她最拿手的是包几包饺子。她可以在几分钟内做好面条，然后拌饺子，最常见的是胡萝卜。德国很多胡萝卜也很便宜。德国人也非常喜欢胡萝卜，因为它们营养丰富，含有维生素。超市里的胡萝卜是成包出售的。一包大概五公斤，很便宜。只要1.5欧就可以买一包。一包胡萝卜足够我们吃半个月。
肉馅是现成的。超市里有一种鸡肉猪肉馅的肉馅。价格比纯猪肉馅便宜。每盒一公斤，价格1.9欧元。
肉馅里加胡萝卜，再加点香料和香油。饺子馅一度溢出诱人的香味，让人闻了就想吃。饺子馅拌好后，放入带盖的塑料盒中，可使用2次。
楼主很喜欢莎莎包的饺子，所以每次多包点，就请楼主一起吃饭。
当然，莎莎还有别的本事，她会做北京街头常见的馅饼。但是馅饼要炸，楼主不喜欢厨房的油烟味，我们就做了一次。
莎莎说，最方便的就是吃面条。我以前真的没有吃过那种手抓面。我一直在南方长大，平时以大米为主食。我不太喜欢吃面条，但是第一次吃面的时候，我改变了对面条的偏见。手工揉面入口顺滑，不像意大利面那么硬。面条煮好后，放一点榨菜和肉末在上面，就成了渣江面。它很好吃，我非常喜欢。
晚饭后，收拾碗碟和厨房是我的工作。这分工合理，谁让她有技术。但是，我一进入这个角色，就发现打扫厨房很有学问。
女房东喜欢整洁。她要求我们每天晚饭后打扫厨房。
看到德国人的整洁和认真。
德国的厨房和我们的实验室一样，不仅干净整洁，而且井然有序:各种规格的锅、碗、瓢、盆几十个一套地放入橱柜；大大小小的碗碟，洗完后要用干布擦干净，然后放在抽屉里；调料架上，十几个同样规格的瓶子整齐排列，一尘不染；就连不锈钢锅的底部都是抛光的。
更精致的是厨房的垃圾桶。
房东太太没说是垃圾桶。我真的不敢相信角落附近那些五颜六色的桶是用来装垃圾的。那些水桶的外观颜色是不同的，包括蓝色、黄色、黑色和一种红色。一个个干净整洁漂亮。
对于这些垃圾桶，楼主专门给我上了一课。
女房东说:“不同的垃圾要放在不同的桶里，不要放错了。”
她指着蓝色的桶说，这是用来装可回收纸张的，比如报纸、杂志、纸板、蛋盒(纸)和卫生纸。但是铜版纸，或者用过的纸，比如装修用的彩色纸，或者用过的纸巾，卫生纸，女性用的卫生巾，都不能放进这个桶里。
她指着黄色的桶说，这是用来收集不可回收的物品，如塑料、马口铁、包装泡沫、饮料盒、酸奶杯、黄油和奶油盒。
黑色垃圾桶是不可重复使用的垃圾，如剩饭剩菜、过期面包、肉、鱼、橘子皮等。红色垃圾桶是用来装可用作肥料的回收物品，如蔬菜废料、莴笋叶、土豆皮、果核、花生壳、鸡蛋壳、香蕉皮(无商标)、咖啡、茶渣等。
女房东接着说，电池不要乱丢，因为很污染环境，所以有专门的地方收集电池。
楼主一下子说太多了，我怎么记得住！没想到一个垃圾分类这么多，这么复杂，真的让我见识到了德国人对垃圾的严谨。
所以每天吃完饭，我的任务很重。首先，我们必须对垃圾进行分类，这是一项非常细致的工作。经常分类不准，放错。女房东不信任我。我完成工作后必须亲自检查一下。但是，我真的被查了好几次。有一次，我把那盒牛奶扔进了废纸桶。房东太太粗暴地指给我看，对我说:“牛奶纸盒表面有一层塑料薄膜，应该扔进塑料垃圾桶。”还有一次，我把一个烟盒扔进了废纸桶。晚上楼主特意找我“谈谈”这件事。原来我的失误是没有把烟盒里的锡纸拿出来。房东太太已经重播了垃圾，并过来告诉我下次不会再犯类似的错误。第二次黄牌警告后，我变得谨慎起来。
打扫厨房不亚于做饭。太麻烦了，太复杂了。但正是因为德国人非常重视厨房的卫生，所以他们的厨房里绝对没有烦人的蟑螂。这种繁殖能力极强的动物在德国已经灭绝几十年了。这足以让人佩服他们的卫生习惯。
收拾完厨房，我就送萨沙去车站。她将回到学校，我们将在晚上各自复习白天的功课。
这个季节是德国最冷的一天，整个小镇都被白雪覆盖，白色的，闪闪发光。
我们两个人沿着镇上的老街慢慢走到车站。我们在路上常常很安静，除了踩在雪地上清脆的吱嘎声，周围一片寂静。我们喜欢镇上的安静，我们喜欢安静的氛围。
陪伴和相互关心的一天
公交车总会在每天的同一时间准时出现在这个车站，由姜莎莎在同一时间送到学校门口。她上的车走了我才走。回到房东家，我的手机会准时响起，那是莎莎到了学校给我发的平安到达的信号。在海外的日子里，远离父母的关怀，远离同龄人之间的相互关心，我会觉得很幸福。
当年生活有规律，吃饭问题解决了，没有后顾之忧。
每天放学的路上，脑子里都开始想着一顿丰盛的晚餐，这种状态会一直持续到回家。然而，在路上，我有时会被土耳其餐馆里烤肉的味道所骚扰。当我贪婪的时候，我偶尔会花2欧元买一份小吃。这是一种美味的快餐，有点像Xi安的中国汉堡包。土耳其人设计了一个长长的烤肉架，上面串着羊肉，油油的，很好吃。土耳其人会用电锯把羊肉一块一块的切下来，放进馒头里。然后，他们会从各种蔬菜和水果中挑选几样放在馒头里，放在肉里。味道会不一样，吃的时候也不会感觉到羊肉特有的香味。
我还记得晚饭吃热饭的感觉(我们一天只有一顿热饭，中午吃点东西带走)，爱吃的中国饺子，手抓面。这不完全是因为友情，真的是因为有太多的事情需要互相帮助，互相依赖，互相关心。
在语言学校的几个月里，我不仅在语言上取得了很大的进步，在自立能力上也得到了全面的锻炼。没有依赖，一切只能靠自己去面对和解决。我的厨艺就是从那时开始的，后来得到了建议，有所提高。
“授人以鱼不如授人以渔”。吃现成的只能是暂时的事情；但是如果你学会了烹饪的技巧，就可以让自己不再为烹饪而困扰终身。
我学会了做饭做菜。饺子，面条是小菜一碟。面对未来几年的留学生活，我有信心丰衣足食，解决吃饭问题，以后不会再为吃饭发愁了。