诸暨有什么特产？

竹溪石元圆饼由纯精粉或荞麦粉、手裹糯米糕、山土、脆萝卜、洋葱、胡椒粉、鲜猪肉制成。小火炖炒，味凉而不腻，辣而不重，香气清新，深受当地人喜爱。

2.Xi石豆腐

Xi石豆腐是诸暨的传统名菜。不管是盖房子，度假，结婚，过生日，庆祝，还是办丧事，永远是第一道菜。

相传乾隆皇帝下江南时，带着宠臣柳永微服来到诸暨。他们玩得起劲，溜达到了珠罗山脚下的小村庄。只有当农舍冒烟时，他才感到饥饿。在农家乐吃过石豆腐后，他情不自禁地拍着桌子说:“太棒了。”。他听到了这道菜的名字，“多么式的豆腐”，脱口而出。

3.石舌头

在西施的家乡有一种叫做“西施舌头”的小吃。面点师利用挂制技术，将糯米粉制成水磨粉，再将大枣、核桃仁、桂花、青梅等十余种水果原料混合制成馅料。并放入舌模中，成型，水煮或油炸。这种点心的颜色就像月亮一样，香甜爽口。

4.在同一座山上燃烧

凉酒，因产地浙江省诸暨市铜山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。铜山是用诸暨的高粱做的。由铜山镇蝎龙水制成。因为地处盆地，常年恒温。所以酒是清甜的，尤其是同一个地方。

同时，铜山邵虽然是白酒的一种，但由于其独特的酿造工艺，又被称为“酒中君子”，倒入杯中酒色红润，宛如红宝石。

5.香榧

诸暨作为我国香榧的主产区，利用和栽培香榧已有1300多年的历史。

诸暨市种植面积654.38+万亩，盛产4万亩。它有41，000棵樟树，已有100多年的历史。它建造了一个50平方公里的樟树森林公园。是全国最大的县，面积约200吨。它占这个国家柚子总产量的60%以上。冠军和叶榛被授予中国驰名商标。

在香榧主产区赵家珍和东白湖，仅香榧一项人均收入就达到7000元。1997年，诸暨被国家命名为“中国香榧之乡”；2007年，诸暨被命名为“中国香榧之都”。

百度百科-诸暨