如何辨别小胡仙精品白酒的真伪？

第一种方法:眼睛盯着包装，摸六面。买酒的时候一定要仔细全面的查看酒的品牌名称、颜色、图案、标签、酒瓶、合格证、礼盒等。

第二种方法:开箱取物，检查瓶盖。目前国内的名酒瓶盖大多采用铝金属防盗盖，其特点是瓶体光滑，形状统一，开启方便，瓶盖上的图案和文字清晰工整，排列紧密。

第三种方法:把干坤倒过来玩酒瓶。如果是装在无色透明的玻璃瓶里，把瓶子倒过来慢慢拿在手里，在灯光下观察瓶底。如果有凹陷的物质或云状物，说明酒中杂质多。

白酒的营养价值和功效；

预防心血管疾病:少量饮用白酒可使人体血液中的高密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白可将可引起心血管疾病的低密度脂蛋白从血管和冠状动脉中转移出来，从而有效减少冠状动脉中的胆固醇沉积，预防心血管疾病。？

消除疲劳和紧张:少量饮用白酒，通过酒精对大脑和中枢神经系统的作用，可以消除疲劳，放松神经。？

开胃消食:吃饭的时候，喝少量白酒可以刺激食欲，促进食物消化。当然，过量饮酒会导致肠胃不适。

驱寒:白酒中含有大量热量，人体喝后会很快吸收。

舒筋活血:白酒有舒筋通络、活血化瘀的功效。这种效果已经在民间广泛使用。