如皋黑塌菜属于哪里？

如皋黑塌菜是地理标志证明商标。

如皋黑塌菜，又名如皋塌菜，如皋方言“党塌菜”，因地面塌陷而得名，是如皋地方特色蔬菜。如皋黑塌菜种植历史悠久。清乾隆十五年(公元1750年)编纂的《如皋县志》记载:“九月播种，十月分边。入冬后，结霜更软，城里人管它叫崩菜。初春时，嫩苗菜蔬皆胜，四月收籽榨油，虽香但非亚麻籽油。”

如皋独特的自然环境条件和栽培方式，形成了如皋黑塌菜的独特品质。它的株型是扁平的，生长在地面上。霜后吃起来香甜可口，质地柔软爽口，含有丰富的维生素C和钙，以及大量的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分，其中维生素C和钙含量极高，粗纤维含量低，被视为绿色蔬菜中的珍品。如皋黑塌菜不仅深受当地百姓喜爱，也受到上海、南京、苏州、无锡等周边大中城市市民的喜爱。