文登苹果属于哪里?
文登苹果是地理标志的商标。文登苹果是农产品地理标志产品。
山东文登葛佳镇位于山东半岛东北部,背靠道教圣山,山清水秀,自然条件优越。是国内外公认的优质苹果最佳产区之一。从65438到0999,葛佳镇生产的红富士和嘎拉苹果获得中国绿色食品发展中心批准,允许使用“绿色食品”质量证明商标。先后被评为“中国苹果之乡”、“国家园艺产品出口示范区”、“国家无公害农产品(水果)生产示范基地”、“全国优势农产品产业带建设示范县”、“中国优质苹果基地重点县”、“中国十大无公害果蔬县”、“中国果蔬生产先进县”、农业部“948”重大项目苹果GAP示范基地、“十五”计划。
地域范围
文登苹果保护区地理坐标为东经12143 ' 00”~北纬122 19 ' 00”~ 37 16 ' 00”。位于山东半岛东部,西临昆嵛山,烟台市牟平区、乳山市,北接威海市环翠区,东临荣成市,南临黄海。覆盖文登市15个镇(办)和开发区687个行政村,北起施甸子头村;东,大水孤于石村;南至泽库千岛村;葛佳镇西谭家口村西。
产品质量特性
1.外部感官特征:文登苹果果实较大,形状规则,平均单果重180 ~ 300g,最大单果重可达400g以上。多数果实扁圆形,果形指数0.8左右,少数果实近圆形。花梗细,少数花梗基部有肉质突起。果皮光洁,色泽鲜艳。成熟果实的底色为淡黄色,有暗红色或鲜红色的云朵或条纹。果实多汁爽口,果肉酥脆,风味清香。果实大小一级品率78%以上,果面颜色一级品率80%以上,耐贮藏。2.内在品质指标:果肉黄白色,肉质致密,脆多汁。酸甜可口,香味浓郁,无涩味,品质极佳。果实可溶性固形物含量12.3% ~ 15.0%,可滴定酸含量0.2% ~ 0.4%,果实硬度8.60 ~ 10.89 kg/cm2。非常耐贮运,可保存至次年四五月。安全要求:文登苹果卫生指标符合绿色食品标准。