宜兴十大名吃
1，藁城猪肉猪肉
藁城红烧肉历史悠久。起源于宜兴市高塍镇桃园村的陈氏家族，至今已有130多年的历史。祖上以务农为生，生活艰难。很多农民养了猪婆，卖了自己的宝宝来弥补生计。每头母猪生了10窝左右，所以小猪很肥，不再怀孕，因为肉腥只好被抛弃。桃园村一位姓陈的农民觉得弃之可惜，于是尝试了各种调味品，煮出了美味的猪肉。
2.宜兴大闸蟹
宜兴的螃蟹养殖面积近万公顷，亩产超过100公斤的养殖户不在少数。在关林、藁城、新建等镇，螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。据了解，拥有地理标志证明商标的产品平均售价高于同类产品，经济效益显著。“宜兴大闸蟹”被认定为国家地理标志证明商标，是宜兴蟹农转型发展、增产增收的良机。
3.沪椒小馄饨
这个重点推荐，汤是骨头汤，老板煮的，小馄饨也是手工包的，不是街边捏的那种，是迷你馄饨。这碗是中碗，没有放香菜，可能不好看，但是真的很好吃。馄饨不要放辣椒酱，撒点胡椒粉就行。辣椒酱会掩盖汤的原味。
4.黑米
宜兴南烛制黑米的叶子主要生长在宜兴南部的丘陵地带。一般做黑米的米以糯米为主，混一些粳米，煮后特别香，特别好吃。宜兴吃黑米的习俗历史悠久，代代相传。宜兴黑米是宜兴当地的特色食品，也是宜兴人创造的独特民俗文化。具有鲜明的地方特色，在宜兴周边影响较大。
5、清汤豆腐花
宜兴南门的清汤豆腐花是一对肩，碗和灯还是明朝的，热豆腐花，热酱油，虾米蒜花撒在上面，站在街上吃也难忘。其实“豆腐花”的吃法有很多种，可以用吸管吸，可以用大碗吃，也可以用勺子细细品尝。冬天喝一碗热气腾腾的“豆腐花”会是一大乐事。
6、亵渎西瓜
太湖西岸的百里渡区，是宜兴西瓜的主产区。这里的晚熟西瓜叫“渎西瓜”。入秋后，当其他品种的西瓜退出市场时，世俗西瓜大量上市，以满足城乡人民的需求。上海益民食品厂已经与丁一地区的一些供销社签订了合同，用被亵渎的西瓜制作西瓜罐头，并销往海外。
被人鄙视的西瓜，一直都很好吃。相比国外和本地其他地方产的西瓜，无论是口感还是含砂程度，吃了都比吃了好。
7.何桥镇豆腐干
何桥镇是江南历史文化名镇，距今已有1500多年的历史。自古以来就是千叶船只云集、四面八方商贾经过的繁华商埠，享有“小无锡”的美誉。将挑选出来的黄豆磨成干花袋，其形状可以放在香蒲袋中展示。经过几道复杂的工序，浸泡一个多月就可以出售了。豆腐干块有银元那么大，咸中带甜，有嚼劲但不僵硬。它曾在清朝被列为“贡品”。
8.向洋葱油饼
从宜兴市区到郊区，沿着油坊河走，看到“九侯故里”的大牌坊，向洋老街就会出现在眼前。看这个洋葱，绿色的，绿色的，一个一个的。在老先生的记忆里，葱油饼是用荷叶或者油纸包着的。吃完葱油饼，诱人的香味留在荷叶或油纸上。向洋葱油饼是月亮形状，颜色黄澄澄，松脆，充满葱花香味，甜咸适中，油而不腻，非常爽口。
9.野鹅来采蘑菇
雁来菇，天下第一。苏东坡在宜兴遇到了野鹅菇，一尝就无可救药地上瘾了。苏东坡是美食家，也是探险家。大家第一次见到大雁的时候，一代人的震惊和喜悦可想而知。野鹅菇的味道明显跨越了肉和菜的界限。野鹅菇可以用很多方法炒和煮。宜兴山民的传统做法是用上好的酱油煮。水煮野鹅菇色泽黑红，味道鲜美，可直接佐餐食用，也可作为配菜食用。
10，冷马兰头
春天的田野里，到处都是马兰头。它在杂草中四处戳着，叶子呈椭圆形，颜色深绿；茎有两三寸长，带点红色的马兰头为上乘。宜兴人对马兰头的喜爱更甚于其他野菜，其独特的味道令人难忘。嘴里的香味，眼前一亮的感觉，只觉得春天在口中盘旋。