红酒等级的分类
关于红酒的分类,不同国家会有不同的分类。国际上主要有九个标准,比如法国红酒等级,第一级是来自合法产区的酒,第二级是来自优秀产区的酒,第三级是来自区域餐桌的酒,第四级是来自日常餐桌的酒。
从2009年8月开始,法国的葡萄酒等级从四级变为三级。目前仍在使用旧的葡萄酒等级,具体划分如下:一级,来自合法产区的葡萄酒,通称原产地控制(A O C)。在葡萄酒的商标上,只要是来自合法产区的AOC级葡萄酒,在瓶标上必须有A和C之间的地名才是真正的AOC级,比如有称谓的波尔多Contr?莱伊.第二等级,优质葡萄酒,v.d.q.s .第三等级,伊正地区餐酒。这个等级仅限于法国酿造的葡萄酒,瓶身没有标明葡萄种类或收获年份。第四个层次,日常餐桌酒,伊正德表(V . D . T)。最低档的法国葡萄酒由不同地区的葡萄酒勾兑而成,成品不需要标明产地、葡萄种类和年份。