罗源于霞羊的特产在哪里?

罗源夏阳是地理标志证明商标。

罗源林夏羊是福建省福州市罗源县的特产。罗源夏芒羊个头小,肚子上有长长的白毛,羊肉紧密,无异味,口感极佳。

罗源县毕丽乡有一种奇特的山羊,名叫“于霞羊”。据了解,夏芒羊是罗源毕丽乡毕丽村、西洋村、山头村、余伟村、卞喜村饲养的一种山羊的统称。作为一种独特的地方品系,其明显的外貌特征是体型小,腹部有长长的白毛。据当地老人介绍,夏芒羊历史悠久。500年前,当毕丽的祖先在这里定居时,这里已经有了夏芒羊。

夏阳的另一个特点是羊肉没有膻味。林夏养羊区位于沿海地区,海上带盐的水汽浸湿了山上的青草,而盐是羊饲料中的重要矿物质。“时间长了,羊肉的味道就没了。”另外,夏芒羊喜欢爬山吃草,所以羊肉比较紧实,口感极佳。

上世纪八九十年代,林夏本地的绵羊养殖数量达到一万只以上。现在长期放牧导致草场减少,养殖数量只有四五千只。据了解,于霞羊的养殖以村民散养为主,由于有十余户,很难形成规模。李娇村养殖基地是全县唯一的夏芒羊养殖基地,养殖数量少。基地内有2000多只山羊,其中夏芒羊约1000只。