什么样的红枣最好吃?
红枣种类:金丝小枣、阿克苏枣、若羌灰枣、临泽枣、和田玉枣。你可以吃任何种类的红枣。红枣是天然美容食品,还能益气健脾,促进气血生化循环,抗衰老。
一、金丝小枣
金丝小枣产于沧州。金丝小枣含糖量高,富含维生素、蛋白质、脂肪、磷、钙等微量元素。沧州金丝小枣色泽鲜红,皮薄肉厚,核小,味甜。它的营养价值很高,是非常好的补品。
二、阿克苏红枣
阿克苏大枣产于新疆,又名“白金玉枣”。阿克苏大枣色泽鲜艳,皮薄肉厚,肉质紧实,口感柔软,香甜可口。阿克苏大枣的营养价值也极高,维生素C含量突出。吃了既能滋润皮肤,又能消除衰老,健康又美味。
三、若羌大枣
若羌大枣产于新疆巴州若羌县,又称楼兰大枣。若羌大枣已有4000多年的历史,以前品种很少,所以当地人把大枣视为最珍贵的水果。若羌大枣个头小但品相好,椭圆形,肉质饱满,颜色较深。
四、和田玉枣
和田大枣产于南疆。由于当地的气候和地理条件,和田大枣个头大、皮薄、肉厚、核小、饱满、皱纹少。和田玉枣的维生素C含量极高,比苹果高几十倍。它不仅味道鲜美,而且具有极高的营养和保健价值。对于强筋壮骨和美容养颜是最好的。
五、临泽大枣
临泽大枣,产于甘肃省张掖市临泽县,是中国三大名果之一。临泽大枣适应性强,用途广,在中药中也有应用。临泽大枣富含碳水化合物、蛋白质和维生素,维生素C含量惊人,比猕猴桃高三四倍。
扩展数据:
枣又名枣,属于被子植物、双子叶植物、鼠李科、枣属。其维生素含量很高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴壮阳、补血的功效。
红枣是温带作物,适应性强,种植范围广。红枣被誉为“铁杆作物”,具有耐旱耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选。
参考资料:
百度百科-红枣