聚宝源一盘鲜切肉多少克？

聚宝源一盘鲜切肉120g。根据相关资料，聚宝源是正宗的老北京火锅，一盘鲜切肉的重量是120g。生于上世纪30年代的聚宝源，是一家清真牛羊肉店，生肉熟肉都有卖，因为肉质上乘，颇受大家喜爱。