滨州特产简介滨州特产

1，养心鸭梨。阳新鸭梨，外形美观，色泽金黄，呈倒椭圆形，因梨柄基部凸出如鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，口感酥脆爽口，酸甜适中，风味独特。被誉为“天然甘露”，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。具有清心润肺、止咳平喘、润燥通便的功效。

2.沾化冬枣。沾化冬枣已有500多年的栽培历史。单果重25克左右，最大单果重37.3克，红色鲜艳。鲜食晚熟，品质优良，具有皮薄肉脆、无渣、鲜嫩多汁、香甜可口等特点。

3.拳击番茄。博兴番茄是山东省滨州市博兴县店子镇的特产。博兴县店子镇被中国区域发展促进会命名为“中国优质番茄之乡”。“吕波”番茄顺利通过中国绿色食品发展中心A级绿色食品认证。

4.庆阳小米。庆阳小米是滨州市邹平县庆阳镇的特产。小米是庆阳的特色农产品，具有色泽鲜艳、口感纯正、香气四溢、风味独特、营养丰富等特点。产品远销省内外。庆阳小米被授予国家地理标志证明商标。

5、望子岛鱿鱼。望子岛，又名望子岛、望子堡，相传与秦始皇有关。望子岛的鳎鱼学名半滑舌鳎，无棣县渔民俗称鳎麻、鳎米。因其味道鲜美，营养丰富，一直深受消费者喜爱。

6.滨州锅贴。锅贴是滨州传统名菜。以其工艺简单，做法细致，酥而不硬，香而不腻，鲜而可口，老少皆宜的咸宜而久负盛名。滨州锅贴是清末滨城西关一位姓邢的商人创办的，所以又叫“邢家锅贴”。以饼中馅的形式，综合了饼和包子的优点，成为一种新的独特的经济方便的面食。