上海绿色森林公园自助烧烤怎么做？

买一些虾，土豆，蘑菇和其他东西。

你通常自带酒水，那里的酒水很贵。

租个炉子，买几块钱的羊肉串，然后就可以自己尝试了。

调料，比如油、盐、味精、胡椒粉、酱油、刷子。

我吃过几次，非常方便简单。

最好自己带工具，或者在不远的家乐福买。公园里卖的食物太贵了。

还要准备竹签、刷子、盘子、锡纸、纸巾、一次性桌布。

小贴士:也可以烤虾。超市卖双汇香肠，烤鱿鱼，泡泡鱼。

材料准备:

1，去超市买烧烤用的金属条。个人觉得竹签和金属装叉子不好用，竹签会烧！

叉子只能用前端，但是很占烧烤空间，所以我买的是单头的。

2、记得给自己上油，用矿泉水瓶装饰，烧烤很贵，尤其是要烤嫩的，虽然烧烤现场，

方也是卖油的，但是自己家更放心，省钱！

3.准备一些一次性的碗、盘子和筷子。

4、带刷子，其实就是刷油漆的那种刷子，当然一定要干净！o刷子是用来刷油和香料的。

5.现在超市也买一次性烧烤炉，其实就是一个铝盒，里面有一些煤饼，不过这个一般都是烧糊的。

烤的地方都有卖，大概20-30块一个，人家总要赚点钱。如果有很多事情，或者

在那里买。不过我个人认为，最好是用这种带碳的炉子！这是至关重要的！经常来看我们。

周围的人急着生火，LP和GF生气，男人在那里记的像热锅上的蚂蚁！嗖，

这个时候我和LG就会悠闲的烤着吃，哈哈！充分体现了带碳的好处！火力持久，均匀，高温！

碳从哪里来？当然现在超市有一盒3KG的碳，但是我们在家附近的烧烤摊买的。

那里的碳质量应该更好。但这是LG的责任，你可以根据具体情况来处理。现在

B&Q也卖各种尺寸的烤箱，比较适合有车的朋友。当然，这个时候你更需要碳！

棚:30元

温室:￥45

超级大棚:￥60

烧烤炉都是15。

木炭:5元/公斤

第一，交通

森林公园的烧烤区在整个公园的西北角，所以从龚俊路西门进入是最好的选择。

不管是自驾还是租车，都可以直接开车去。

从上海市区到森林公园的里程约为20公里。如果人数超过6、7人，可以通过大众或者振华订车。富力卡7座，金杯10座。这样大家分摊的成本不会超过10元，是烧烤的最佳选择，需要大量的自带物品。4人以下考虑旅游集散中心8号线，从8万人体育场到森林公园。

2.门票和费用

目前* * *绿色森林公园门票15元/人。烧烤区管理费1元/人。需要注意的是，烧烤区不再允许自带烧烤用具和燃料(木炭、木材等。)，而且所有东西都需要单独购买。纯利益驱动。

烤箱40元/次

小凳子2元/把

铁网5元/块

木材5元/打

烧烤亭30-70元/亭(视大小而定，自带烤箱，早上10后没有空亭，但“以山为王”也别有一番风味)。

还有一些其他的小型一次性烤箱可用，但整体价格较高。

虽然说不允许自带设备和木炭，但是根据经验，只要把东西放在包里，不让门口的阿姨发现，就可以正常带进来。一旦带进来就可以放心使用，因为里面基本没有检查。

森林公园的烧烤区其实是一个人工围起来的小岛，四周是一条小河。如果订不到亭子(个人觉得不太想在亭子里吃)，可以在烧烤区自己找位置。这里推荐岛的西岸和南岸的土地，地势平坦，开阔，环境优美。非常适合聚会。

第三，点火

个人认为烧烤的关键是火。火的温度控制好了，自然就好吃了。

点火的时候可以从容易点燃的报纸开始，然后去找木头，最后用木炭。当然，还有一种叫“碳精”的东西，可以帮助方便点燃(家乐福四粒碳精报价5.10元)。

点火后要保持持续的气流(也就是长时间风扇，记住多电多火)。对于一些大型烤箱来说，因为炉体比较深，所以初期需要多加木头，使其热源尽量靠近食物。当木材燃烧稳定后，可以添加木炭(3Kg木炭家乐福报价15.90元)。相对于木材，木炭是更好的材料，温度高，时间长，杂物少。

第四，食品生产

*一些需要长时间烘烤的食物，如玉米、土豆等，可以用锡纸、铝箔包裹，一开始就放在温度稳定的地方，如烤箱下面。当然，别忘了在包装上放一点黄油。

*对于一些大块的肉，建议尽量减少。也可以用小刀切一些洞，方便内层的肉快速加热。当然，在烘焙前给每一块都上油是必不可少的。

*食物的烘焙需要特别小心，需要注意状态，经常调整位置。长时间的停滞会导致烧焦。

*注意培养炉上不同的温区，根据烘烤情况把食物放在不同的位置。

*烘烤前可以在铁网上涂一点油，可以防止铁网本身过热影响食物和粘食物。

*除了牛排、猪排等大块食物外，其他小食物都可以用竹签串起来，这样不仅方便烘烤，还可以防止食物掉进火里。

*也可以配几种调料，防止味道过淡或过重。

*可以带一些自己做的东西，比如午餐肉，火腿肠，香蕉等。一是可以在没有食物吃完的时候充饥，也可以防止烘焙不成功，没有东西吃。也可以练习烘焙作为实验。

动词 （verb的缩写）其他人

为了完成一次成功的烧烤，当然还需要其他的辅助设备。以下是一些常见的食物来源，仅供参考:

1.餐具和辅助用品:

一次性桌布(厚)，一次性筷子和盘子，纸杯，餐巾和消毒湿纸巾

打火机和火柴

d、碳、碳精

e、竹签

f、刷子(对于涂油，非常重要，可以用面包刷代替)

g、废报纸

h、刀叉

一、洗涤剂

2、烧烤主食类:

一、翅根(咖喱、黑胡椒)

b、辣排骨

c、骨肉相连

d、琵琶腿

e、肥牛肉串

f、羊肉串(辣、孜然)

其他:

各种口味的玉米香肠

h，贡丸

一.玉米和年糕

j，香蕉

k，黄油

土豆，洋葱

m，亲爱的

n、孜然、番茄酱、沙拉酱、盐(非常重要)

烧烤花园

45元四个人，一个烤箱一张桌布。

60元6个人，一个烤箱一张桌布。

101元10人，两个烤箱，一块桌布。

这是这个电器的价格。

120元好像是押金

65328194电话。