炸鸡腿热量大吗？

1，炸鸡腿热量很高。炸鸡腿的热量其实是227卡，炸完之后热量大大增加。油炸后，原本不含或几乎不含脂肪的食物脂肪会加倍。比如面条，普通面条每100g的脂肪含量只有0,7g，而方便面每100g的脂肪含量是21.1g，是普通面条的30倍。再比如100克付强粉含有1和1克脂肪。做成油条后，脂肪含量增加到25、9克，做成油饼后，脂肪含量可增加到40克。

2、脂肪是高热量食物，虽然难以消化，但吸收率高，摄入过多必然导致热量过剩。如果不通过增加运动来消耗多余的热量，久而久之就会变成大胖子。肥胖导致心脑血管疾病、高血压、血脂异常、糖尿病、痛风和一些癌症，并使现有的糖尿病更加难以控制。总之，油炸食品很好吃，但暴食有害健康。