福建宁德什么最有名？

大黄鱼是中国的“国鱼”，又名黄鱼、黄花鱼、大仙。因其色泽金黄，嘴唇橙黄，群众视其为吉祥物，赞其为“长命鱼”、“黄鱼小姐”。福建省宁德市以其独特的“官井洋”大黄鱼产卵场和工业无污染的“海上天湖”三都湾的地理和科技优势。

这里已经成为中国大黄鱼人工养殖的发源地和中国大黄鱼的繁殖繁育基地。开创了网箱和土池养殖模式，养殖网箱30多万只。同时正在推广围网、大网箱等新模式，产品已通过无公害食品认证。年产量4万吨，占全国产量的70%，出口量的80%，远销韩国、中国、香港、美国、日本等国家和地区。

宁德的地理环境

宁德市，俗称闽东，位于长江三角洲、珠江三角洲和台湾省省中部，东经118 32'-120 43 '，北纬26 18'-27 40 '之间。东部是台湾省，西部是南平市，南部是福州市，北部是浙江省温州市。

宁德市在福建省地层区划中属于华南地层带东南沿海地层分区。除福鼎大部分和柘荣一部分属于温州地层群落外，其余属于青田漳州地层群落。在地质构造带中，宁德位于闽东燕山火山岩断裂带北部，东南沿海火山岩带。

宁德市属亚热带海洋性季风气候，冬季严寒，夏尔·凡多姆海恩酷热。气候湿润，雨量充沛；夏天最长，秋天最短；气候资源丰富，气象灾害频繁。

以上内容参考百度百科-宁德。