凉茶的始祖是谁？

凉茶历史悠久，其起源可以追溯到东晋。葛洪(男284~364)，徽州罗浮山方士，可视为凉茶始祖。葛洪在医学研究方面留下的宝贵历史遗产，至今仍为现代医生所重视，在美国、日本、韩国的中医研究中心，他甚至被奉为神。