白酒可以储存多少年?
1,好酒
一般可以存放四五年,存放时间越长越香,但时间太长味道会变淡,所以再好的白酒也要适时饮用。
2.便宜的白葡萄酒
因为添加了一些人工的东西,不适合长期存放,否则会越来越难喝。白酒的保存需要恒温,避免阳光照射。
3.注意白酒存放时间长。
如果要长期存放白酒,需要保证其度数高于52度,并且要选择纯粮酿造,而不是散装白酒。
购物指南
1,观察包装
购买葡萄酒时,一定要对葡萄酒的品牌名称、颜色、图案、标签、瓶盖、瓶身、合格证、礼盒等各个方面进行仔细全面的考察。好酒的标签印刷非常讲究;白纸优良,字体规范清晰,颜色鲜艳均匀,图案匹配准确,墨线不重叠。正品包装的边缝整齐紧密,没有松紧不均和缝隙。不要购买没有厂名、厂址、生产日期的白酒。
2.检查一下瓶盖
目前国内知名的白酒瓶盖大多采用铝金属防盗盖,特点是瓶体光滑,形状统一,开启方便,瓶盖上的图案和文字整齐清晰,配合紧密。如果是假冒产品,倒过来往往会滴出来,盖子也不容易拧开,图案文字模糊。
3.观察质量
如果是装在无色透明的玻璃瓶里,把瓶子拿在手里,慢慢倒过来,对着光观察瓶底。如果有凹陷的物质或云状现象,说明酒中杂质多;如果白酒没有失去光泽、混浊和悬浮物,说明白酒的质量较好。从颜色上看,除了酱香型白酒,一般白酒都应该是无色透明的。
4.闻香辨味
将酒倒入无色透明的玻璃杯中,在自然光下观察。白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻一闻它的香气,把鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和特点;最后尝一尝,喝少量酒,涂在舌头上,辨别粗细、柔和度、酒精度、粗糙程度以及酸、甜、甜、辣的味道是否协调,而低档劣质白酒一般采用劣质或霉变的粮食为原料,工艺粗糙,喝起来呛人、上头。
5、辨别真假
白酒是假酒横行的重灾区。茅台等高端白酒每年投入上亿元“打假”。据悉,在过去,白酒的包装上往往印有激光号码,消费者可以通过电话检查白酒的真伪。但随着打假水平的提高,“明码”的可行性受到挑战,大部分白酒企业立即植入芯片,以暗码的形式进行打假。但是,消费者肉眼是看不到暗码的。如果他们想鉴别真假,需要去专卖店和旗舰店的橱柜查询机进行查询。这样的防伪技术和系统过于复杂,推广价值不大。而且,消费者很难通过“看、听、问”这种常见的方法来识别“李鬼”。
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