筷子会致癌。日常生活中如何清洁筷子,如何健康使用筷子?

新买的筷子一般都是用自来水和洗洁精洗,然后再漂洗。最后也是最重要的一步,就是把筷子放入锅中,用沸水煮30分钟左右,彻底清洗消毒后再使用。

在日常生活中,清洗筷子时,先将筷子表面清洗干净,然后用洗涤剂仔细擦洗筷子。擦洗筷子时,注意要适度,不要剧烈摩擦,否则很容易磨损筷子,尤其是没有保护膜的筷子。长此以往,不仅会缩短筷子的使用寿命,还会导致食物残渣和细菌滋生。

如果有消毒柜,可以把筷子放在消毒柜里消毒烘干,保证存放前沥干水分。需要注意的是,每天洗完筷子后,不要直接放在碗柜里。在储存前一定要彻底晾干,最好放在通风阴凉的地方。

存放筷子时,一定要选择垂直摆放,使用底部无水的中空筷盒,并经常清洗消毒。不要选择强酸或强碱洗涤剂,以免残留的化学物质进入人体,对健康造成威胁。

筷子最好三个月或半年更换一次。我们以为洗筷子就没事了,其实上面附着了很多细菌。此外,当筷子弯曲、变形、受潮或放置时间过长时,应更换新的。

需要接触高温、油炸食品时,尽量不要使用生漆筷子,选择“裸”筷。