有多少种咖啡？
2.意式浓缩咖啡:意大利浓缩咖啡加奶泡，美国浓缩咖啡加水泡。
3.拿铁又叫牛奶:1\4浓缩咖啡，2\4牛奶，1\4牛奶泡沫。牛奶味道很浓，会像彩虹鸡尾酒一样分层上桌。适合女生，女生点卡布奇诺更好。最主要的原因是卡布奇诺在中国复制的太火了，80岁的老奶奶都知道。
4蓝山:酸味、甜味、苦味基本调和均匀。需要特别注意的是，世界上80%的蓝山都是出口日本的，所以中国很少，一般的咖啡店都是假的或者是混的。纯蓝山很少见。
5.摩卡:1/3浓缩，1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫，最后撒上巧克力粉。摩卡咖啡豆有一种柔和的酸味，但在许多咖啡店里太甜而无法品尝。
6.日式炭烧咖啡:重烘焙会让人觉得苦，但最大限度的保留了咖啡的原味。还特意问了咖啡店的帅老板现在贡献的咖啡豆比例——哥伦比亚2，巴西2，曼天宁1.5，Java 4.5左右。
7.爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌加方糖，酒精灯融化后，倒入咖啡和鲜奶油。也很有名，追求品味和与众不同的女生都会喜欢。
摩卡(摩卡)、卡布奇诺(卡布奇诺)、黑咖啡(黑咖啡)都是名字。
此外，还有蓝山咖啡、曼特宁咖啡、危地马拉咖啡、冰拿铁咖啡、63冰咖啡、日式炭烧咖啡等等。根据他们的口味和产地有很多名字。也有根据新思想准备的花式咖啡。
一般喜欢喝苦味比较浓的咖啡，可以选择苦酒之王曼德宁。蓝山咖啡的口感比较全面，酸、苦、甜、醇的味道都比较一般。(单品蓝山-手磨咖啡是可以的)但是要看咖啡的实际烘焙情况。有些咖啡店是自己烘焙的，会比较新鲜。
如果想吃咖啡，一般会有提拉米苏、饼干、慕斯等甜品。喝一口咖啡，吃一点点心是一种享受...有很多种:
炭烤咖啡:一种混合咖啡，独特的烘焙方式，醇厚的口感，苦涩的味道，按以下比例配制:哥伦比亚2，巴西2，曼德宁1.5，爪哇4.5。
阴干炭咖啡:将咖啡豆阴干60-70天，使咖啡果果肉中的糖分渗透到咖啡豆中，冲泡后会有自然的甜味。
浓缩咖啡:这是最基本的意大利咖啡。将深度油炸的优质咖啡豆磨成粉末，利用蒸汽压力的原理，在专用咖啡机中通过咖啡粉直接提取蒸汽。特点是香味浓，苦味重，表面有一层咖啡油。这是高度浓缩的咖啡，应该用小杯子品尝。
卡布奇诺:是在浓缩咖啡中加入适量的热牛奶和泡沫鲜奶制成的。先在杯中放入约1/3杯的浓缩咖啡，然后加入1/3杯的热牛奶，最后加入1/3的发泡牛奶泡沫。牛奶泡沫浮在杯口，像在杯子上戴了一顶帽子，很悦目。同时在原有的咖啡香气中注入了奶油的醇香。也可以根据自己的喜好加入适当的肉桂或可可。
法式牛奶咖啡:选择风味浓郁的咖啡，按照1: 1的比例同时注入咖啡和鲜奶，做出一款正宗的法式牛奶咖啡。
拿铁咖啡:适合早餐喝的咖啡，有没有泡沫都可以。在大约1/3杯浓缩咖啡中加入2/3杯热牛奶，如果你喜欢，可以加入一勺泡沫奶奶泡沫。(牛奶泡沫的制作方法:将热牛奶倒入发泡杯中，盖上杯盖，用泵球抽20-30次，形成泡沫丰富的牛奶泡沫。
有许多花哨的泡泡方法:
意式康宝蓝咖啡、玛克雅朵咖啡
法国皇家咖啡，磅咖啡
俄罗斯咖啡、摩卡咖啡、维也纳咖啡、地中海咖啡、土耳其咖啡、墨西哥咖啡、绿茶咖啡、泰国冰咖啡、勃艮第咖啡、冰沙咖啡、雷欧咖啡、魔法冰淇淋咖啡等等。