带鱼是舟山的国家地理标志,带鱼。

舟山带鱼是中国海产品国家地理标志商标的第一个所有人,也是迄今为止唯一的一个。传统上,拥有地理标志证明商标的农产品价格一般比同类产品高出15% ~ 80%,安吉白茶、临海蜜桔就是最好的例子。而且舟山带鱼的质量在国内外都是有口皆碑的,很多商贩为了牟利,从外地冒充舟山带鱼。在中国市场上,约40%的带鱼来自越南,更多的是来自南海等其他海域的带鱼。这些地方的带鱼头比较突出,背部有突起。皮很厚不容易刮伤,鳞片也不容易脱落。肉质不如舟山带鱼。