加盟创业的问题
加盟的基本理念是品牌和商业经验的传授。加盟商想加盟是因为不懂业务技术。也就是说,外行人可以通过短期的教育培训,在场上操作。但在短时间内,要想让加盟商从新手变成熟手,运营的技术必须简化。比如便利店,正是因为操作技术的简化,才能吸引大量加盟商。只要店员会用收银机,货到就补。操作非常简单,新员工总能在短时间内快速上线。
此外,产品还必须是大众消费品。很多人认为开店卖货一定要独特、有特色、有特色。这个概念没有错,但是这个概念只适用于单店,名店,多店。换句话说,“专卖店”只适用于拥有一定数量店铺的商业模式。一旦需要扩大门店数量,增加加盟连锁的创业者数量,销售的产品就不能只强调独特性,必须改变大众化的消费路线,产品必须非常大众化。企业要想扩大加盟,必须达到连锁经济的规模,也就是必须开足够多的加盟店。而且加盟总部对每个加盟店收取的费用也不能太高。所以加盟店一定要多,每个店收取的费用总额能让总部自给自足。
但是加盟店的数量不能太多。如果开更多的加盟店,每家店的商圈必然会变小,也就意味着商圈里的消费者会越来越少。竞争对手增加了,但消费市场并没有随着门店数量的增加而增加。
同时,门店的消费者不能像商品一样不受地域限制,连锁店的消费群体只能针对门店附近的人群。如果在这个有限的消费群体中,把重点放在一些特定的消费者身上,消费人群就会变少。所以对于太有特色或者太独特的店铺,不适合开太多分店。地点的选择对于开店和做生意来说是非常重要的。不同形式的店面对选址有不同的要求。如果对某一种形式的店面要求不严格,那么选择样板店选址就会相对容易。比如便利店,无论商圈是办公区、居住区、商业区还是混合区,只要人多,有购买生活用品的需求,都适合开店,选址自然更容易。
另一方面,如果门店对地域条件要求很高,不容易找到合适的商圈,那么门店数量也不会很多。比如中式快餐店更适合开在靠近夜市的商圈,纯办公区就不适合,因为纯办公区晚上没有生意。较高级的咖啡店适合商务或办公区,不适合居住区。品牌加盟企业的品牌,也就是挂在店门口的招牌,在知名度上很重要。
国内汽车消费市场巨大,但大型汽车连锁店少。中国女性消费人群占一半,为什么没有大型化妆品连锁店?
原因很简单,因为产品的魅力太强,消费者购买时,产品的知名度太高,企业品牌的重要性相对降低。比如很多企业主喜欢买奔驰的车。大家关心的是奔驰的logo,不管是哪个店买的。许多女性也购买化妆品。有些人喜欢“香奈儿”,有些人喜欢“CD”。当产品太吸引人时,化妆品是在百货公司、化妆品商店还是直销商那里买就不重要了。
所以,当产品的魅力太强时,加盟企业品牌的重要性相对降低,连锁品牌的魅力自然更不可能建立。要树立连锁品牌的魅力,产品的魅力不能太强。比如连锁便利店卖的商品和其他连锁便利店的商品差不多,消费者购买时的替代度很高。比如买一瓶牛奶,当你想买的品牌已经卖完了,消费者往往会选择其他品牌,而不是去另一家店买那个品牌的牛奶。
连锁体系要树立的是连锁企业的品牌,而不是产品品牌。只有建立起连锁企业的金字招牌,加盟商才会依附于这个招牌,不敢独善其身。因为加盟企业的品牌魅力一旦建立,即使加盟店有同样的商品,但招牌换了,消费者不再认同,业绩也会下降。加盟和创业本来就是互利的合作关系。在签订合同时,尤其需要明确区分双方的权利和义务,避免发生纠纷。
1.请加盟总部并出示相关证明文件,如营利性企业登记证、商标注册证等。加盟总部必须是合法注册的公司或行号,代表公司签约的对象必须是公司的法定代理人。另外,加盟就是总部将品牌授权给加盟商,总部必须拥有这个品牌的商标权,才能授权给加盟商。
2.加入费。一般来说,总公司向加盟商收取三种费用,包括加盟费、提成费和押金,但也有例外:比如漂木帆布包品牌不收取加盟费。所谓加盟费,是指该部为帮助加盟商做好开店前的整体开店计划和业务教育培训而支付给总部的费用;所谓特许权使用费,是指加盟商因使用总部的商标和商誉而向总部支付的费用,通常以年、季或月的形式支付;保证金是指总部为保证加盟商切实履行合同或保证货款支付而收取的费用。
签约后加盟费无法返还,所以加盟商在签约前要仔细货比三家。版税最好按月支付,最好不要一次开几张支票,以免终止特许经营,到时候拿不回版税。当然,保额越少,对加盟商越有保障。