为什么葡萄酒在美国叫人头马？为什么不叫人马头或者驴子？

雷米·马丁干邑在中国一直很有名，但是很多人不知道雷米·马丁是一种什么酒。实际上，雷米·马丁是一个品牌的名字，以人马座的设计命名。真名是人头马。

雷米·马丁干邑无论是色、香、味都是世界上独一无二的，也是许多白兰地爱好者所向往的。雷米·马丁坚定不移地专注于提升干邑品质，就像射手座的箭，永远指向一个方向。雷米·马丁是射手座的化身。

人头马，1724的创始人，正式创立了雷米·马丁，一个将提供世界上最好的干邑作为自己全部信仰的天才，让法国白兰地声名远扬。有些人甚至说白兰地之于法国，就像探戈之于阿根廷，斗牛士之于西班牙。

自1724以来，雷米·马丁家族已经成为最著名的葡萄种植家族。近300年来，我们一直致力于葡萄的种植和宝贵生命之水的酿造。直到今天，雷米·马丁家族仍然保留着在一个小的紫铜蒸馏器中用矿渣蒸馏的传统方法，以使生命之水更香。这种对传统的坚守和对品质的追求，使得雷米·马丁始终保持其独特的香味。只有经过漫长、精细和传统的蒸馏过程，生命之水才会最终给干邑带来独特的香味。

这是优秀干邑的核心，也是射手座的精神。射手座的弓箭总是指向一个方向。这种始终不渝的精神是雷米·马丁追求品质的最好体现。

雷米·马丁干邑中的混合葡萄大部分是白尤尼葡萄，加上少量的鸽舍白葡萄和白富尔葡萄。在漫长的陈酿过程中，雷米·马丁100%采用法国利木赞橡木桶，能赋予“生命之水”更浓郁的香气。利木赞橡木孔隙大，纹理宽，能使桶内的生命之水与外界空气进行理想的交换。因此，它会给生命之水带来浓郁的香草香味。因为雷米·马丁干邑的陈酿能力非常长，雷米·马丁的陈酿时间比法律规定的最低标准要长得多。