我在江苏淮安，想办个小食品厂，生产酱油和醋。办一个工厂要多少钱？

我来说说吧。

酱油的祖传工艺是低固发酵吗？成本很高，现在普遍高盐稀。

醋技术也差不多。

申请QS并不容易。江苏不知道是什么样的，山东申请QS需要准备5-8万左右。这只是一个QS项目。这个东西名义上是应用，实际上是买的，但是购买的对象是国家。

工商注册，税务注册，花不了多少钱，

但是现在商标管理很严格。如果要印商标，有企业的相关证件，比如营业执照或者其他证件。不然就不印了，不然他被查出来，还有几万的罚款。

瓶子好办，但是特殊的话需要定制，至少1000。

灌装机，从几千元到几万元不等，可大可小。

农村的市场更难做，远不是你想的那样。你也可以住在城市周围。

一般来说，除去厂房、人工等东西，仅所列项目就需要20万左右的预算。据我所知，调味品销售到终端从来都是现金。如果需要现金，行情不好。