宜宾产什么酒?
四川宜宾一般生产清酒、果酒、白酒。
宜宾的名酒品牌有五粮液、徐福酒、尖庄曲酒等。截至2012年底,已有35个品牌获得“中国驰名”商标,16个品牌在四川省上市。其中宜宾已占据七大品牌(五粮液、五粮春、五粮春、金坛俞晔、华夏春、红楼梦、柔雅叙府)。
贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳、四川宜宾,四座酿酒历史悠久的古都,最终被评为“中国四大酒都”。宜宾,古称戎州,是川滇黔交界的重镇。它是秦朝吴池路和汉南易道的起点,也是唐宋时期。从川西南到吐蕃、天祝的起点,是通往西南少数民族地区的交通枢纽。
酿造历史
此地是西南名酒带的中心,酿造历史悠久,名酒已有千年历史。同季多雨炎热,气候温和。空气和土壤最适合酿酒所需微生物的生长。宜宾酒是四川省宜宾市的特产,是中国国家地理的标志性产物。宜宾是白酒之乡,有4000多年的历史。
是地球同纬度最适合酿造高品质纯蒸馏酒的地区。千百年来,宜宾孕育了酿造环境优越、生产工艺独特、有长江、岷江、金沙江灵气、五谷精华的白酒企业集群。宜宾酒清澈透明,具有以己酸乙酯为主体的多粮复合香气,酒体丰满,柔和,甜润柔顺,回味清爽,酒味全面。
参考以上内容:百度百科-宜宾白酒