喝了假酒怎么办？如何区分真酒和假酒？
1，根据饮酒量采取措施。
喝一点假酒，有轻微头晕、恶心等醉酒症状者，酒后应多吃解酒食物，以加速酒精和杂醇的代谢。
如果喝多了假酒，要及时催吐，送医院治疗。假酒喝多了容易引起甲醇中毒。急性甲醇中毒有8-36小时的潜伏期，急性甲醇中毒是在早期喝的，所以中毒后通常很难察觉，要特别注意。
2、少喝假酒时的解酒措施
喝开水
喝了一点假酒，症状较轻的人，建议多喝开水，促进身体的新陈代谢，加速体内酒精和杂醇物质的代谢。这些物质完全代谢后，可以恢复。
3.含有有机酸的食物可以缓解恶心。
柠檬水、梨、苹果、葡萄、柚子等水果中含有有机酸，芹菜汁中富含B族维生素的蔬菜能有效缓解喝假酒后的恶心感。有机酸可以加速酒精物质的排出，缓解醉酒。
4.含果糖的食物可以缓解头晕。
喝了假酒后会出现头晕、头痛、眩晕等中枢神经不适症状。建议酒后饮用蜂蜜水、苹果、甘蔗、西红柿等含果糖的食物，可有效缓解头痛症状，或饮用姜水等具有止痛作用的食物。
5.酸奶缓解肠胃不适
喝了假酒后，还会出现腹痛等肠胃不适。建议喝酸奶缓解一下。酸奶可以减少酒对胃的刺激，保护胃黏膜，缓解腹痛不适。
6、饮用假酒中毒应急措施
发现患者有中毒症状后，立即用手指或筷子刺激咽部，并在舌根处催吐；中毒要戴眼罩，或者用纱布蒙住眼睛，防止光线刺激眼睛。简单急救处理后，应立即送医院抢救。
7.技巧
甲醇是制造假酒的主要原料。急性甲醇中毒的早期症状是头晕、头痛、乏力、视力模糊，严重者昏迷、视物模糊，甚至死亡。因此，一旦发现酒后出现胸闷气短、头晕乏力、视力模糊甚至昏迷等症状，一定要立即就医，以免耽误病情。
8、鉴别假酒的方法
1，最好不要选择外观有明显缺陷的酒或包装。不要买大小不一、外包装过时、封口不严或牙不齐的假酒瓶。2、看防伪标识。“防伪识别是主要的识别方式。很多人买东西不注意防伪商标，或者不信任防伪商标。其实这是一个错误的认识。经过几年的发展，中国的防伪技术已经比较健全了。”华德防伪技术部负责人介绍，现在很多知名品牌的白酒都在包装盒或瓶盖上使用了纳米湿敏防伪技术，只需要用水擦拭就可以显示防伪标签，消费者可以通过防伪标签辨别真假白酒。
3、看清楚，闻一闻。如果你还没有注意到以上两个方面，那么了解葡萄酒的基本常识也可以帮助你辨别真假酒。
观点:从外观上看，白酒绝对清澈透明，没有沉淀。如果是酒，摇摇瓶子。
花慢慢消失，酒依然清澈透明，是高品质的酒；如果摇匀后有漂浮的杂质，酒花密集翻起，分布不均，很快消失，就是劣质酒。
闻:手上少洒点酒，用手搓一会儿让酒变热，再闻一闻它的香味。如果气味芬芳，那就是上等的酒；如果气味是甜的，则是中等酒；如果闻起来又苦又臭，那一定是假冒伪劣酒。