未成熟水稻“绿色大米”谷物能做什么？

这个东西就是大米成熟的时候由于气候原因没有完全成熟，但是里面含有一些淀粉。

在大米加工的过程中，这种青粒一般是在清理车间挑选，要选在厚度机里。

这东西不能吃，也不能煮粥。一般用于发酵，然后利用。最广泛的方式就是酿酒！